第23章 建厂制茶（2 / 2）

张青的确闻到了一种专属于茶叶的清香从锅中而出，大火里面的大茶叶慢慢的卷了起来。

张青看见把茶叶倒出，然后用手不停的有揉捻，在手的揉捻下茶叶的清香变得更加的浓郁。茶叶并没有脱水，这使我的蹂念之下变得更加的有韧性。

揉捻好的茶叶倒进一个大锅里面，进行最后一步烘干，青绿色变成墨绿色的时候茶叶就已经好了。茶叶在大锅内烘烤，剧烈的味道扑面而来，这个味道可比冲泡的茶叶大的多。

“少爷，这是最简单的制作过程。不同的茶叶会产生的原因是：是不同的茶叶和不同的做法。

经过不同的做法，同一种茶树上采摘得到的茶叶，有可能会得到不同的茶叶品种，茶叶味道那可是天壤地别。有的茶叶入口清香，回味甘甜。有的茶叶入口浓郁，回味还有一丝丝的清香。

不过所有的茶叶，多多少少都带有一点苦涩。没有是完全甜的，有时候品茶也是品人生。”

张青现在年龄还小，还不知道如何以茶品人生，就连茶叶都不是多么愿喝。

“今天说的有点多，少爷这是做好的茶叶，请你品尝一口。”

张青看着发黄的茶汤，轻轻品了一口。路口的茶叶有一些苦涩，但是越喝越甜，越想越甜。

张青告别孙大山，回到了小院子里。正发现父亲和人正在品尝，不过那茶叶确实清澈无比，没有任何的发黄。而且听散发的清香，也和自己喝的茶叶不一样，感觉更加的清淡。虽然味道清淡，却让人忍不住多吸几口，在心中慢慢的回想。

“青儿，快点品尝一下白大师的茶叶。这一定是你没有品尝过的味道，一定要慢慢的品尝，用心去品。”

张青喝了一口清澈的茶汤，刚刚入口的茶叶感觉十分的清甜，清甜当中却带有一丝苦涩，这一丝苦涩恰到好处，把清甜突出的更加美妙。

“青儿，这茶叶怎么样？”

“好！”

“青儿，我看你手里也拿着一包茶叶。你这一包茶叶从哪里得来？”

“这些是采茶工们制作的，这是他们送给我的。”

“少爷，你感觉这两种茶叶，是我的好还是他们做的好？”一直没有说话的白大师开口问。

“当然是白大师的茶叶好，白大师的茶叶是我品尝的最好喝的茶叶。”张青脱口而出的夸赞。

“白大师太不客气了，叫我小青就好。”张青客客气气的说。

“小青，我认为茶叶没有高低贵贱。不同的茶叶，不同的味道，只要细细的品总能品出一些别的意思。

我的茶叶只不过更加的清甜，这让你更加的喜欢，越老的人越喜欢比较苦涩的茶叶。这是有道理的，品尝品的不是茶，有时候是人生。”