第181章 豆腐生意(1 / 2)
几人又在江家玩了几天,考察了周围的情况,谭雪瑶和林停云每人买了一百亩地准备种江暖暖需要的东西,这算是另类的合作吧。
江暖暖现在时间和金钱充足了,就要开始筹备酒楼其他的菜品了。
正好客人过两天就要走了,江暖暖搭个便车,顺便把孟掌柜家的小姑娘送回去。
这次也是谭雪瑶年前最后一次能出来愉快的玩耍了,翻年文少卿和谭雪瑶就要大婚了,所以这次就在江暖暖家多赖了几天。
走之前江暖暖给他们做了一些半成品的虾片,告诉他们炸虾片的方法,吃完了给她递信,她再做。
还有就是这几人心心念念的午餐肉,之前玩的太嗨,隔天早上起晚了,江暖暖就给他们煮了酸汤面,加了几片稍微煎了一下的午餐肉,然后这几人每天早上都要吃几片午餐肉。
这马上要走了,江暖暖就打算给他们多做一些,反正天冷,放的住。而且这几位可都是给了钱的,谢润和文少卿说要给之前买猪肉脯的人家不经意的推荐一下,谭雪瑶和林停云也拍着胸脯说要给合作商还有小姐妹好好的说道说道。
就这样,江暖暖就意外间赚了不少钱。
午餐肉做起来也简单,一大块瘦肉加点肥肉一起剁碎,加入姜末、葱花继续剁成肉泥。
准备空碗,加入黄酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、胡椒粉、适量的面粉和淀粉、鸡蛋,混合成糊状。
肉泥和糊糊混合均匀,顺着一个方向搅打上劲。
拿出之前用来蒸发糕的铁盒子,周围刷一层油,把搅拌好的肉馅倒进去,按压严实盖上油纸放蒸笼里。
锅中加水,水开后把蒸笼架上,蒸一炷香。蒸熟后倒扣拿出来,放凉切片存放就行。
为了这些午餐肉,林停云特意拉着江暖暖和谭雪瑶去了镇上买了几个上好的瓷罐子。
“看暖暖做饭,真是一种享受。”林停云在一边吃着江暖暖给他们炸的虾片,看着江暖暖做午餐肉。
“唉,就是不能带回家,暖暖你要不和我回家吧,我给你准备一间非常好看舒适的院子。”林停云又咔擦咔擦吃了一把虾片感叹道。
“唉,我真的很会白日做梦啊,带暖暖回家本来就是不可能的事。呵呵,不过没关系,山不来就我我就去就山。我常来不就行啦。”江暖暖刚想回应,就听到这句,好的,人家已经给自己找好答案了。
晚上江暖暖又做了顾谦安点名想吃的水煮鱼,真不知道这几人都连着吃了几顿,还要吃的心情。
“那个,几位,有没有兴趣合作一个大生意啊?”江暖暖准备要开始做豆制品了,这几天吃水煮鱼,最想念的就是豆腐皮了。
“什么什么?”顾谦安第一个问,他可是享受到了和江暖暖合作赚大钱的快乐了,而且还是全大晟头一份。
江暖暖看到其他几个人都是眼冒星星看着自己,就等自己说出这生意是什么了。