第156章 淀粉(1 / 2)
“唉,看看我前几天吃的都是什么,各种煮的土豆和烤土豆。”文少卿吃了一筷子离自己最近的酸辣土豆丝说。
“暖暖,你做的吃食就没有不好吃。”谢润吃着土豆豆角炖排骨说。
“好吃就多吃点。我这也是把土豆当做菜来做了。说不定土豆多了,很多厨子就自己制作菜品了。”
江暖暖有点不好意思,前世自己生活的地方,上网随手一搜就能找到很多做菜的教程。
但这里很多人都会觉得教会徒弟饿死师傅,所以大多有所保留。
不过有的厨子会自己创新,还有多年的经验,做出来的菜那也是很好吃的。
在这个食材匮乏的时代都能做出很多好吃的,要是在前世,那也是一代名厨了。
一顿饭吃的所有人肚子鼓鼓的。江暖暖做的每道菜量都很大,但还是被所有人光盘行动了。
吃完饭天色就不早了,谢润和文少卿准备走,江暖暖还给他们带了没来得及吃的小零食。
两人喜滋滋的拿着小零食去镇上的客栈。
“唉,可惜怀青不在,错过了这么多的美食。”谢润吃着薯片说。
“也就是暖暖能做出来这么多的吃食。这个薯片和猪肉脯一样好吃。”文少卿用筷子夹薯片吃。
“就是不知道能不能和暖暖订一些,不过也够呛,土豆本来就不多。”谢润吃了口辣的薯片,就抛弃了孜然的。
他俩也是互补,文少卿不怎么能吃辣,正好孜然的就都是自己的了。
吃着薯片,两人还各写了一封信要寄给顾谦安。
顾谦安也是倒大霉了,遇上了这两个损友中的损友。
也不知道顾谦安看到这两封信会是什么表情。谢润和文少卿还非常好奇的想看看。
然后这两位损友,让人尽快把信寄给顾谦安,并表示让他们转述一下看到信中内容时候的表情。
嗯,确认无误,这两位太损了。不过以往这三人都是这样相处过来的。也算是有来有回呗。
————
江暖暖一下子拥有了这么多土豆,还是新鲜的没发芽的,有点发愁。
这要是放在食肆售卖,万一下一批土豆不能及时送到,不留断货了吗。
看来还是得再等等。
江暖暖把这事和江浩他们说了,江浩他们没啥意见。
最近食肆又增加了很多新菜品,他们忙的紧,土豆还是能晚一些时候的。
江暖暖第二天去各个作坊转悠,昨天谢润和文少卿来了,她忙着招待客人,就没去作坊。
上午江暖暖做完手纸,放在屋子里阴干,下午就去视察作坊。
最后走到制作红薯粉和龙口粉丝的作坊。
突然就想到了家里那堆土豆应该怎么办了。
土豆出淀粉的量也是很可观的。不比红薯少。
她可以做成土豆粉,土豆粉也是很好吃的。猪肉炖粉条也可以使用。想到做土豆粉,就想起了米线。
什么酸辣米线、过桥米线、砂锅米线。
而且这只用到大米粉、玉米淀粉、水、大豆油就能做出来的。