第33章 早起床,吃包子。(2 / 2)
味道都不用提了,看大家的反应就知道了,周向西一口气吃了两个包子,噎的不行才对玉米粥下手,周二雷更是吃的头都不抬。
吃完包子,喝一碗玉米粥,再来点脆爽的小咸菜,一顿完美的早餐就这样结束了。
把剩下的包子放在锅里腾着,毕竟何秀花还没起床,周家上地的上地,上学的上学,顾满月也抓紧时间干自己的事去了。
等顾满月把洗好的衣服晾上,已经九点多了,这时候何秀花终于起床了。
她瞅了一眼顾满月,也没说什么,径直走进厨房,这时候的包子都凉了,但是她不在乎,懒得再热一遍,正吃着,就听见前院传来吴大妈的声音。
何秀花赶紧端起碗站在门口,探出半个脑袋偷看。
只见吴大妈带着战慧玲站在院子门口,手里拿着一个大袋子。
“满月啊,婶子......有点多,麻烦你了啊。”
何秀花嘴里的包子都不嚼了,恨不得把耳朵支棱起来,也没把话听全。
顾满月摆了摆手:“没事,都是邻居。”然后接过袋子转身往院子里走。
何秀花被吓了一跳,下意识地往回缩,但是缩回去之后又觉得窝囊,索性理直气壮地走了出来。
没错,我有什么可心虚的,这可是我家!
她端着碗,迈着八字步靠了过去,探头想看袋子里面装了什么。
顾满月懒得理会何秀花,不让她看估计又得闹起来,索性随她去了。
“天爷啊,怎么这么多肉!还有猪耳朵!猪蹄子!”
何秀花反应特别大,恨不得把脑袋扎进袋子里。
顾满月十分冷酷地把袋子拿了过来,忽略何秀花的大惊小怪,拎着袋子走进厨房,现在就得做卤肉了,下午还要去看电影呢。
把吴大妈给的食材都摊开,别说还真不少,五花肉五条,用手掂一掂,差不多得十五斤了,猪蹄子四个,猪耳朵四个。
好家伙,一般的锅都放不下啊。
顾满月把肉,猪蹄子,猪耳朵都放在盆里清洗干净,然后再焯水。
卤肉其实很好做,人也不用在锅边时刻看着,是否好吃的关键就在于卤汤。
吴大妈送来的猪肉都非常不错,一看就是新鲜的,浅红色很均匀,听说战慧玲的老爸是杀猪场的,看来不假,这不年不节的,一般人想弄到这么多肉还挺不容易的。
肉都清洗干净后,顾满月把肉都放进锅里,加满水没过肉,直接开烧。
等水沸腾后,用勺子将血沫撇干净后,捞出来用温水清洗一遍,之后放在一边自然冷却。
接下来,该做卤汤了。