第18章 一棉腌笋、码头摆摊（1 / 2）

“看我不揍翻你！”说着江一棉便从地上爬了起来，满院子追着打！”

“你个熊孩子、给我站住站住、别跑！”江一棉顺手抽过扫把，追着赶着打着。

别看江二柏人小、跑的却是贼快，一溜烟就窜到了山脚下、见他姐穷追不舍、他只能将蛇连同小篮子，一同放在了一处小土洞里、让它回归山野。

江一棉气喘吁吁的追到山脚下时、见到江二柏把蛇送回了山里，这才没好气揪着他的耳朵、给提溜回家去了。

然后就是押着江二柏、用草木灰把手清洗了几遍，她自己则在一旁边用柳枝刷牙、边把农夫与蛇的故事讲给了江二柏听。

江二柏还太小、听不懂故事里的深意，但是在听到蛇反咬了农夫时、还是被惊了一大跳。

江一棉要的就是这个效果，她又给江二柏讲解了毒蛇的危害以及可怕，势必要让他以后别再拿蛇当玩具了。

因为江一棉真的是吓怕了、她从小就害怕那玩意啊！

等江一棉刷完牙后、她又把江三柳也给抱到了木盆前清洗。

一个早晨便这样有惊无险的过了、吃过早饭，秦氏可能也是怕蛇、也可能是心疼女儿，她直接把江一棉的被褥给拆了清洗好、晾晒在太阳底下。

江一棉见此、真是无不感动，这让前世是孤儿的她、头一回感受到了母爱。

今天一天还是好天气、将家里收拾好后，三房连带老宅的众人、又去山上挖春笋去了。

雨过天晴的春笋鸡纵、一茬接着一茬生长得很快，江一棉就想趁着正是季节、多采些回来。

江家一行人接连两天都往山上跑、村里人想不注意都难。

这不才刚到第三天、上山的人就越来越多、都恨不得将山给薅秃噜皮了。

不过此时的江一棉并不在意、因为她正在家里腌酸笋。

腌酸笋要比晒笋干轻松许多，只需要将腌笋要用的工具、保持无油干净的状态即可开始。

先将竹笋剥去外衣、保留笋肉，改刀成大块后、不用清洗，直接将笋块放入无油干净的陶罐子。

然后在烧一锅开水晾凉后、加进陶罐子，最后就盖上盖子密封保存，放在阴凉地发酵半个月左右，等腌制的竹笋有一股酸味飘出即可食用！

他们挖的竹笋多、除了晒竹笋干以外，其余的江一棉都拿来腌酸笋了。

一共二十斤的陶罐子、江一棉足足的腌了二十个陶罐子，也就是足足四百斤。

可江一棉朝她奶奶牛氏借钱时、牛氏真恨不得没有她这个孙女。

噍瞧这前前后后才不过二三天的功夫、她都造了一两多的银子了，牛氏直觉家里荷包要遭不住了、每天她都要捂着心口战战兢兢好半天！

而作为当事人的江一棉则表示、她也不想这样啊！可是鸡纵竹笋都是不能放的东西，如果不尽量处理完、要不就是老在地里、要不就是烂在地里啊！