第18章 一棉腌笋、码头摆摊（2 / 2）

这些可是好东西啊、这让她怎么舍得如此的糟蹋！

好在江一棉还是有良心的、第二天就拉着板车、带上炉灶、锅碗瓢盆油盐酱醋、柴火、一袋子杂粮面、一篮子春笋野菜鸡蛋、以及一罐子鸡纵油，一罐子熬的浓浓的鸡汤鸡丝。

鸡是牛氏友情赞助、江一棉亲手抓亲手熬制的。

最后再带上四条板凳两张桌子，由着江长河与江长湖兄弟俩拉着、浩浩荡荡的就往码头而去。

这是江一棉这几天想到的法子、拉着东拼西凑的东西去码头摆面摊。

地方她都选好了、就在码头上工的不远处，因此她们今天一行人直接拉着去就行。

他们一行人到时、码头附近已经摆了许多家的摊位，因着早晨上工的工人都是在家吃过的饭，所以那些摊位老板均在做着准备的工作。

只等码头上的工人、下工吃午饭时、各家都能快速的出餐，主打的就是便捷省时间。

江一棉几人在自家摊位上收拾着、江长河兄弟俩也到了上工的时间，他们将桌椅板凳摆好后、打了声招呼就上工去了。

因为是第一天摆摊、江一棉也没什么经验，所以她带了性格爽利的大伯母丁氏、以及她娘秦氏和两个堂哥夏立夏与夏立冬。

丁氏大胆爽快、能负青收钱点餐加送餐，她娘秦氏面食手艺好、就负责擀面煮面，她则负责调味以及收拾碗筷。

而她的两个哥哥则负责、从不远处的井里挑水回来、清洗碗筷以及跑堂帮忙。

这里值得一说的便是那一口井、他们这些摊贩在码头上摆摊，是不用交摊位费的，每天摊位的位置好坏，只取决你来的早不早。

只是每天摆摊的商贩、不管你用不用水，都得一天给那口井的主人十文钱。

江一棉不知道这个规矩、是怎么形成的，可是这么多的商贩都上交，她也不想特立独行，况且她家的摊位也离不开水。

不然她就该大叫、‘包租婆怎么停水啦！？”

只是江一棉没想到的是，往后她就会发现那口井，竟是码头上的生存法则。

所谓的不固定摊位，不收摊位费，只是不想一家独大而已。

江一棉心里在天马行空着、手里的活计也没停，她在准备炸些辣椒油、两个堂哥则在点火烧锅，将切好的竹笋焯水，一旁的丁氏和秦氏正在和面擀面条。

她们一共就带了两张桌子、一张桌子留着给客人吃饭用，另一张桌子就刷洗干净用来擀面条。

第一天摆摊经验有限、资金不足，就只能一切从简。

他们今天只准备了两种面、一种是鸡纵拌面，做法也简单、杂粮面煮好捞出放在碗里、烫一些野菜搭配一起，在加上适量的鸡纵油以及调味即可。

另一种面则是鸡汤三鲜面，这种面的做法、和鸡纵面的做法差不多，区别就在于煮面时要加入鸡汤鸡丝、春笋野菜、以及切成丝的鸡蛋饼。

这两种做法可以同时满足大部份人的口味，有拌面有汤面、有清淡有麻辣，如果你是重口味的之人、还可以额外加些辣椒油和醋，如若是口味淡的人，也可以什么都不加，就可以享受到美味了！