第89章:雪媚娘与川贝枇杷膏(1 / 2)
吩咐茯苓把肉蟹煲铲出锅,又叫半夏去请沈淡竹,宋九思洗了手往前头去。
杨百川已经拉着来人在雅间坐下了。
这一次王筝没有来,来的竟然是个大约年过四旬的先生。
他花白头发,身材精瘦,穿着天青色粗布直裰,眉眼间与王筝有几分相似。
见了宋九思,他放下茶盏站起身来就行礼,语气温和地说道。
“听小女筝儿说,小娘子收留了我家后辈,某甚是感激。”
比秦娘子年纪还大的人给自己行礼,宋九思有些不适,侧身避过了他的礼。
“郎君不必客气。人生在世,总有遇到困难之时,互相扶助乃是人生应有之义。”
王衡心中很是感激,这位小娘子行事落落大方,半点没有挟恩图报之意。
这样年轻,却这么懂道理,怪不得能经营好这样一间茶坊生意。
“不知我家那不争气的子侄现下在何处?”
“我已经让人去请沈郎君了,他很快就会到。”
“先生用过午膳没有,不妨在这里用膳吧。”今日肉蟹煲做了一大锅,几人吃绰绰有余。
“多谢小娘子了,家妻在家已备了午膳,她盼着早些能见到淡竹,我们就不多留了”,王衡从袖子里掏出一个荷包递给宋九思。
“在掌柜娘子这里叨扰许久,实在厚颜。请一定收下这些银两。”
王衡态度坚决,宋九思推拒不过,只得收下全了他的颜面。
沈淡竹过来得很快,神情激动,见面就是一个大礼。
把地方留给二人叙旧,宋九思和杨百川让了出去。
肉蟹煲香辣可口,堪称米饭杀手,几个人都吃得不亦乐乎。
宋九思却有些神思不属,不知徐见山吃过饭了没有。
他公务繁忙,有时间过来通常也是在晚间戌时之后。
听吉祥说,因着胃口不好,他通常一日才吃一顿。这样下去可怎么好。
吃过饭,茯苓和长卿他们收拾厨房。宋九思灵光一闪,翻出来自己今日买的枇杷叶和枇杷花。
她端了炉子到檐下,玉竹一见宋九思要清洗东西,连忙帮忙打水。
刷洗干净枇杷叶子后的小绒毛,然后将叶子剁成小块,和枇杷花一起扔进锅中熬煮。
大约两刻钟后,熬煮的汤汁就成了淡黄色。
熬药的时候,叶子哗啦啦地响起来,宋九思伸手一试,下雨了。
雨丝飘进屋檐下,半夏在茶坊前喊她。
“娘子,前面有客人要点心,茯苓不会做,您去看看吧。”
宋九思拍拍手站起来,半夏接过来她手里的蒲扇,继续看火。
宋九思进了厨房,见茯苓有些不好意思地站在灶台前。
“娘子,上次您教的雪媚娘,我还是做不好,这皮子老是破。”
宋九思打眼一看,半透明的圆滚滚皮子笑开了口,露出里头的水果奶油馅来。
“没事的,熟能生巧,你再做一遍,我看看有什么问题。”
听到宋九思温柔的安慰话语,茯苓心下暖和极了,又重新上手做了一遍。
炒制手粉用中火,对。
糯米粉,淀粉,糖和牛乳的比重也是正确的。