第10章 培训（6）（2 / 2）

“然后用吧勺轻柔的由下至上搅拌3—5次，让茶叶完全浸泡在水中，然后将盖子虚盖，不然容易把茶叶闷坏，最后计时6分钟”

“中间三分钟时间到了，打开盖子，再次用吧勺由下至上轻柔的搅拌3—4次，使茶叶再次充分和水接触，提高茶汤的浓度！然后加盖，盖子还是虚盖。”

随着计时器再次响起，时间到了。

只见付园迅速的拿起绿茶专用滤网和滤布，又拿来一个4升PP壶，迅速的用开水烫了一遍，将茶汤过滤到了壶中。

“然后补直饮水到4升刻度线即可”付园说道。

随即她向过滤好的茶汤里加直饮水到4L刻度线，然后将准备好的茉莉绿茶茶汤倒入了绿茶专用保温桶中。

“绿茶的保质期是4个小时”付园边说，边写了一个标签贴在了绿茶保温桶上，随即她又将过滤下来的绿茶倒入垃圾桶中，把刚才使用过的器具全部清洗干净，放回了原位。

“好了，这就是绿茶的泡制方法，大家都记下了吧？”付园问道。

“记下了”，“知道了”我们一群人回答着。

“好，那一会儿你先泡一个”付园指着我们中的一个女生说到。

“绿茶备好了吗？”前区传来了喊声！

“备好了！”付园转身将刚泡好的绿茶拿到了前区。