第40章 40级新手玩家(2 / 2)
沈云清也跟着思考起来,“那是不是就不用开大店,有个小店面就可以,到时候可以开到城东和城南,那里贩夫走卒多,应该喜欢吃这种又香又辣还下饭的。”
“看来清弟也很有经商天赋,到时候若是开店我就跟你商量,看看这个店铺要怎么开。”沈昭肯定了沈云清的想法,还一本正经的约定好,把孩子说的都有点脸红了。
周氏道,“看来你外公经商的天分都传给了你们俩,我这个做女儿的反而没有传到。”
“哈哈,你怎么还吃起孩子们的醋了不是?”
沈父在一旁笑得开怀,一家人笑笑闹闹的吃完了一顿晚饭。
虽然吃过的人都给了麻辣香锅很高的评价,但沈昭没准备把这道菜放到好味居,无他,正因为它准备食材太复杂,反而不适合食肆。
不过看到大家对辣味的评价,她感觉可以开始用辣椒做新菜了。
嗯,就从辣味不重的鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐开始,她要开始拓展大梁百姓的全新味觉体验!
于是,在继糖醋系列之后,沈家三房的厨房又开始飘出一阵阵新奇的味道,或甜或咸,偶尔还觉得有点呛人。
“哇,师父,咳,咳咳,这个辣子鸡看,看起来好辣啊,咳咳咳。”太辣了,呛得梁小夏一直咳嗽,一句话说的断断续续的。
一旁的刘娘子也没比她好多少,同样是“咳咳”的停不下来。
“确,确实,没下锅之前还好,这一,一下锅可真呛人。小姐你能受的住吗?我找了块抹布遮着好多了,不如让我来吧。”
纵使做的都不是太辣的菜,但干辣椒段在进入油锅的一瞬间,还是会挥发出非常刺激的味道,还不适应辣味的人真的有难了。
但沈昭算是比较能吃辣的,所以觉得还行,但她刚想张嘴说句还好,突然也开始“咳咳”个不停。
这下也顾不得失礼了,刘娘子让梁小夏拉着沈昭赶紧出去透透气,自己站在锅边炒了起来。
此时鸡肉丁已经炸好了,鸡肉表面微微焦黄,盛到一旁放着备用。沈昭刚把花椒、干辣椒、蒜末等调料倒进锅里煸炒,于是刘娘子便接着翻炒起来。
“姑娘,锅里的底料炒香了,接下来是要把鸡丁放回去翻炒吗?您在外边告诉我就行,就别进来了。”
沈昭到了外边已经缓过来了,但看刘娘子捂着纱巾没咳嗽,而且单手操作的也很利索,便没再进去接过来。
“嗯对的,翻炒均匀后再加半勺糖提鲜,最后加点葱花,翻炒下就能出锅啦。”
“好,这就快好了,您先回屋等着用饭吧。”