第3章 3级新手玩家（2 / 2）

唯一不太确定的就是这个糖醋汁，看着面前的糖醋酱油，她颇有几分不知道怎么下手的感觉。

“糖醋味的话醋可以多一些，不然就太甜了。孙娘子试试放三勺糖，四勺醋，酱油的话两勺就够了。酱料还得入锅炒一炒，所以还得放个四勺的水。”

“行，酱汁想要稠一点的话那就再勾个芡。”

孙娘子听完沈昭的话，顿时觉得清晰了不少，忙动手准备起来。

其实到这一步完成，孙厨娘凭着以往十几年的下厨经验，已经能确定这个糖醋鲤鱼肯定会很好吃。

果然，等红棕油亮的酱汁做好，一点点浇在鱼上时，糖醋汁的酸香和炸鱼的鲜香碰撞，散发出一阵更浓郁的香气。

咕咚，孙娘子默默咽了口口水。

“没想到还能这么做糖醋鲤鱼，这一看就好吃。”

“好香啊！孙娘子的厨艺也好，这鱼炸的金黄酥脆，配上糖醋汁肯定很好吃。走，送过去给先我娘尝尝。”

沈昭带着复刻成功的糖醋鲤鱼来到周氏面前，准备先让她感受下糖醋菜的魅力。

“娘你看，这就是我说的糖醋鱼，是不是一看就好吃！”

周氏也惊讶了一下，沈昭说糖醋烧鱼时，她以为就是普通的烧鱼里放上糖和醋，没想到最后做出来的是这样的。

她顿时起了兴趣，虽然已经过了午饭的点，她还是拿起了筷子。

酸、酥、鲜、香，入口瞬间，各种滋味依次出现，让周氏忍不住又夹了一筷子。

“不仅看着好吃，吃着更鲜香，这个酱汁口味真新鲜，酸甜适口，不甜不腻还开胃。”

“嘿嘿，这就是我想吃的糖醋鱼，是不是比好味居的还好吃？我跟孙娘子一说她，就做出来了。”

“嗯，确实更好吃，孙厨娘手艺好，你的点子更好，竟然能想到这个吃法。”

周氏吃的赞不绝口，连连点头。

“那让孙娘子晚上再做一次，让爹和弟弟也尝尝。若是大家都觉得好吃，不如在好味居也卖这个菜吧，食肆有好吃的新菜，客人肯定会更多的。”

“好主意，这道糖醋鱼酸香可口，佐酒佐饭都适宜，若是店里有这个菜，想必大家也是愿意点。”

沈昭和周氏先说定了，就等沈父和沈云清的点评。

不过她很有信心就是了。

这可是能流传百年的糖醋鲤鱼唉，没有人能拒绝这个美味！