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第47章 小菜一碟(1 / 2)

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这天,安柒夏刚忙完手中的活,准备休息一会,喝口水,就被丁贵喊住了。

丁贵站在她面前,冷不丁地开口:“安柒夏,有件事你是不是忘了?”

安柒夏思来想去,也没想到是什么事,她皱起眉头,疑惑的问:“什么事?”

丁贵冷哼了一声:“三天前,你答应我的考核,难道你忘了吗?”

安柒夏抬起眉毛,看着丁贵:“......”

我一个厨师长还需要你一个副手考核?

不过安柒夏没打击他,而是淡定的喝了一口水,回道:“没忘。”

丁贵习惯了摆出一副高高在上的架子,目光傲慢地扫视着安柒夏,语气中充满了自以为是的嘲讽。

“虽然你现在是厨师长,职位比我高,但我的资历比你久,经验也比你丰富,你身为新人,就应该接受前辈的考核,后厨不是一个随便供你玩闹的地方,任何时候都不能出现问题,所以该走的流程必须要走,只有你的能力足够强,才能让别人信服你,明白吗?”

安柒夏微微勾起嘴角,眼中闪过一丝戏谑的光芒。

丁贵说了这么多,不就是想要看她出丑吗?

她耸了耸肩,无所谓地回答道:“明白丁师傅,你想要考什么,直接开始吧,我们只有一个小时的休息时间,希望你能尽快。”

丁贵得意地笑了笑:“现在就来吧,我倒要看看你到底有没有资格当厨师长。”

他暗自想着,要是这次安柒夏没通过考核,他就去告诉何经理,让何经理给她降职。

安柒夏淡淡一笑,毫不示弱地说道:“好吧,既然你这么想看,那就来吧。”

两人来到后厨的一个小角落,准备考核,为此,丁贵故意将所有的后厨员工都叫了过来,希望大家一起见证安柒夏丢脸的时刻。

丁贵当着众人的面,说道:“安柒夏,只有一个小时的时间,我会随机抽取菜谱里的菜品,你需要背出它所需的食材和调料,以及制作步骤,倘若错了一个,就算你输,怎么样?”

什么?!

所有人听了都愣住了。

一个步骤都不能错?那也太难了吧!就算是对着菜谱大家都不一定能答上来,更何况,同一道菜,一千个厨师能做出一千种味道,就算是同一个人,每次做出来的味道也会截然不同。

这要怎么算?

紧接着,丁贵又说:“除此之外,我还要考核你的刀工,配菜花式,出品质量等等,这些都是身为厨师长应该具备的技能。”

谁知,安柒夏竟然一口应下:“行。”

众人纷纷倒吸一口凉气,这安柒夏答应的未免也太快了吧......

丁贵心里不禁泛起一声冷笑,看来这个狂妄的丫头真是自不量力。

安柒夏提起自信的笑容,她知道,这个考核对其他人来说可能是难题,但对于她来说,却只是小菜一碟。

考核开始了。

丁贵眯起眼睛,故意从菜谱中选了一道难度很大、步骤很复杂的菜品。

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