第55 章 客满楼开业(2 / 2)
随后一群人好像吃了定心丸一样,都争先恐后的往酒楼里面走去,就怕进去晚了尝不到好吃的了一样!
从古至今,大多数人都有爱占便宜的心理,免费的东西总是能吸引很多人。
不得不说苏洛这次的宣传很成功。不出半天,整个镇上的人都知道镇上新开了一家酒楼;开业前三天进店消费一律八折,还可以免费试吃特色菜。
客满楼的菜单:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,烤鸭,卤鸡,卤猪头肉,五香牛肉,红烧肉,葱爆牛肉,孜然羊肉,红烧排骨,酸菜鱼,水煮鱼,红烧鱼,回锅肉,油炸小酥鱼,四喜丸子,丸子汤,焦鱼汤,酸辣汤,紫菜蛋花汤,炸酱面,热干面,清汤面,肉丝面,尖椒土豆丝,地三鲜,醋熘白菜,超素三丝,素炒茄子,蒸茄泥,香菇油菜,香菇茄丁……
当然苏洛会做的菜远远不止这些,有的缺少食材,有的太过繁琐,还有的不符合镇上的消费水平;苏洛就把它们从菜单上去掉了,
同时客满楼的特色烤鸭和火锅也在镇上出了名。烤鸭和火锅凭借着自身独特的味道,赢得了很多人的喜爱。
苏洛经过各方面的考量,把烤鸭定价为一两银子一只。火锅的话荤素自由搭配,食客可以自由选择,价格也是不同的。
因为有了醋来调味,客满楼的菜单比其他饭馆要丰富一些,能够在更大的程度上满足食客的要求。
客满楼的菜品丰富多样,色香味俱全,很多菜都没有听说过,但是味道是真的没话说,让人吃了一次还想再来吃第二次。
还有些菜,明明食材和别的地方都是一样的。但是做出来的味道却是和在别的地方吃的味道不一样。客满楼的菜品味道独一无二的。
客满楼的烤鸭和火锅每天都限量出售,更是收到很多人的追捧。更有甚者,为了吃烤鸭提前预定都到了下个月……
还有客满楼推出的桃花酒和玫瑰酿,更是受到了了很多女客的喜爱。
客满楼独特的菜品和味道赢得了很多食客的青睐,虽然各门楼的价格较高。但是吃饭的人确实只多不少。
临近八月十五,客满楼推出团圆饭预定,可堂食,可带走。另外烤鸭增加到每天二十只。
酒楼开起来后,鸭子的数量持续减少,为了保证烤鸭原料充足,苏洛又让孙超到南方买回来对养殖鸡鸭很有经验的的一家三口人。
这家人姓冯,当家的叫冯俊,二十六岁冯俊的妻子钱氏以及六岁的儿子冯瑞。
冯家以前家里也是祖祖辈辈以养鸡鸭和孵化鸡鸭为生的,前几年家乡遭遇水灾,为了活命只好卖身为奴,几经辗转,最终被孙超买了回来。
苏洛答应他们只签他们夫妻两个的卖身契,还答应只要他们夫妇二人好好干,就送他儿子冯瑞去开蒙。
把人安排到鸭舍的院子里,每月给他们提供衣食住宿。三月份买的鸭子已经下蛋了,孙超买回来的鸡鸭已经快能下蛋了,有鸭也有蛋,以后繁衍鸡鸭的重任就交给他们夫妻两个人了。
这一点苏洛完全不担心的,毕竟人家祖辈都是干这个的,这点要求对人家来说还不是小意思吗?