第8章 虾饺2（1 / 2）

顾汐把蒸饺放在锅上，加上柴火便大火烧了起来。

再用另外一边灶台上的锅来做煎饺。

由于在古代中没有淀粉用来勾芡，顾汐便省了这一步。

锅中加入猪油，待锅中烧热后，把虾饺摆上去。

虾饺与虾饺间不要挨得太近，要留有一定空隙，小火慢煎。

煎到虾饺底部微黄，用清水代替淀粉水，加到虾饺的三分之二，盖上锅盖。

大火烧开后转小火慢慢把水收干。

顾汐在心里大概数着时间，等到时间差不多时撒些黑芝麻。

便用铲子把虾饺铲起来放在碟子上，这个时候蒸饺也差不多好了。

打开盖子发现刚好，这时候顾汐听到门外的声音。

“父亲你回来啦！”

顾星看到顾父刚进家门就兴奋的跑到了他的怀里。

顾父外表黝黑，肌肉发达，可能是由于每天都在铁铺打铁，练就了一身的肌肉，虽然个子不高，但是看起来特别的魁梧。

然而他的性格却特别的温柔，对待小孩特别的有耐心，以至于小孩都特别的喜欢他。

“你回来啦！汐汐在厨房里做饭呢，马上就可以吃饭了。”

顾母说道。

这时，顾汐和顾浩一人端着一盘虾饺走了出来，顾星看到香喷喷的虾饺特别兴奋，准备上手去拿。

“星星跟姐姐去把手洗了，你看你手脏兮兮的。”

顾汐拦下了他，说着就拉着他往水池去。

“父亲你快尝尝我今天做的虾饺合不合胃口”。

“好好好，中午的糍粑就很好吃，这个肯定也好吃。”