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第八章 花茶品鉴(2 / 2)

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花茶茶艺展示

1备具

准备好茶壶、品茗杯、杯垫等茶具。

2温具

将开水倒入茶壶中进行冲洗,再对品茗杯进行温杯,弃水不用。

3取茶

将菊花轻轻地拨入壶中。

4冲泡

冲入90~100℃的水,加盖冲泡3~5分钟。

5赏茶

可观赏菊花在水中已慢慢舒展开来。

6斟茶

将茶壶中的茶汤斟入品茗杯中。

7闻香

菊花的茶汤香气怡人。

8品茶

待茶汤稍凉时,小口品饮,可感茶味清幽。

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