文思荟萃之茶典（2 / 2）
全书正文大约有1800多字，图38幅，旧注大约1000字，汪继壕按语约2000字。
该书详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类，并且有图可辨，可以清楚地了解当时贡茶的品种形制，而且注释和汪继壕的按语也是博采群书，便于考证，是研究宋代茶业的重要文献。
《茶具图赞》
《茶具图赞》是宋朝审安老人的著作，书中主要介绍了十二种宋代的茶具图，并在每幅图的后面都加上了赞语，因此书名为茶具图赞，这也是我国第一部茶具的专著，以往的茶书中只是将茶具列为一部分，这部书单单研究茶具，写得很精细。
书中的茶具有韦鸿胪、木待制、金法曹、石转运、胡员外、罗枢密、宗从事、漆雕秘阁、陶宝文、汤提点、竺副帅、司职方，分别是现代的茶炉、茶锤、茶碾、石磨、茶匙、茶筛、茶刷、茶盘、茶杯、茶壶、刮水器、茶巾。其中茶锤、石磨、茶筛等是宋代制造团茶的专用器具，到明朝时这些器具已经没有了。
《茶谱》
《茶谱》一书是明代朱权所著，是明代比较有特色的一部茶典，也是研究明代茶业的重要文献。朱权，明太祖朱元璋的十七子，号涵虚子、丹丘先生，谥号宁献王。全书共分十六章节，分别是序、品茶、收茶、点茶、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶、煎汤法、品水。书中记述详尽，内容丰富，涉及茶的很多方面，是一部参考价值很高的书，对后人的研究也有较大的影响。
《煮泉小品》
《煮泉小品》是明代田艺蘅所著。田艺蘅号品上品下山子，著有《大明同文集》《田子艺集》《留青日记》等。《煮泉小品》一书撰写于嘉靖三十三年，主要的版本有：宝颜堂秘笈本、茶书全集本、读说郛本、四库全书本。该书共分十个部分，记述考据都很齐全。该书不仅承袭了历代前人的精华，著者更通过亲身实地的考察验证，并结合自己的心得重新论述，有着非常高的参考价值。
《茶寮记》
《茶寮记》一书仅有大约500字，在《四库全书》中存目。主要的刊本有茶书全集本、宝颜堂秘笈本、夷门广牍本、说郛续本、古今图书集成本、丛书集成本。
该书在正文前有一篇引言，正文有七则，称为“煎茶七类”。全书分为人品、品泉、烹点、尝茶、茶候、茶侣、茶勋七则。每则都只有寥寥数语，对茶的鉴赏、烹制等内容涉及都不多，只是点到为止，并没有实际的作用，也没有进行深入的研究。
《茶疏》
《茶疏》是明代许次纾所著，许次纾极其喜欢品茶，喜好茶的鉴赏，又得到吴兴姚、绍宪的指导，对茶理的研究很深。此书在《四库全书总目提要》中有存目，全书共约4700字，书中分39则，主要涉及茶品、采制、储藏、烹点等多个方面，在烹茶、品鉴方面也有着较为详细的评述，是明代具有代表性的茶书之一，是后人研究明代茶史的重要参考文献。《茶疏》对于明代初始的炒青技术有着最早的记录。
《阳羡茗壶系》
《阳羡茗壶系》是明代著名学者周高起所著，其喜欢饮茶，对宜兴紫砂壶有着很深的研究。他将自己所见和以往传说的关于紫砂壶的工艺、制作和相关事迹记录了下来，汇集成册。该书分为“创始、正始、名家、雅流、神品、别派”等章节，论述了紫砂壶制作工艺的发展历程，各个制壶名家的生平、风格、流传器具等，是明代著名的研究紫砂壶著作，也是我国历史上第一本关于紫砂壶的专著。
《茶解》
《茶解》是明朝人罗廪所著，其自幼生长在茶乡，从小就深受茶文化的熏陶，喜爱茶艺。他生活的年代，政治腐败，社会黑暗，而他对现实不满，于是隐入山中，专心研究茶艺。他开辟了茶园，种植茶树，制造茶叶，鉴赏茶品，过着清心寡欲的生活，经过十年的时间，他以自己的亲身经历，再总结前人的经验，终于写成了《茶解》一书。
《茶解》一书，对茶文化的传播与研究都有着很重要的作用，对后世的影响也很大，是众多茶典中的一部重要著作。
《茶史》
《茶史》是清代刘源长所著，是清代著名的关于茶的代表作品。全书共两卷，30个子目，上卷主要罗列茶的渊源、名品、采制、储藏以及历代名人雅士对茶学的论述与评鉴；下卷则主要记述了茶品鉴过程中所需了解的众多常识与古今名家的谏言，如选水、择器、茶事、茶咏等。
书中竭尽其能汇总了大量有关茶学方面的内容，对后人的研究起到一定的指导作用，但过于繁杂而略显混乱。