27│论俗│ 乾隆皇帝都忍不住大买特买,中国年货为啥魅力这么大?(1 / 2)
腊月水土贵三分,重心重意的年货买不停。
各位读者大家好,我是郭德纲。
快到春节了,这个季节演员就开始忙起来了。我们跟其他行业的人有区别,人家逢年过节正是休息的时候,我们逢年过节正是忙的时候,人家得看戏、听相声、看演出,我们也到了给人家演出的时候,所以说也习惯了。
这些日子,我除了电影宣传、演出和做节目,还得写《郭论》。在所有的工作里边,《郭论》算是最轻松的了,为什么呢?因为它不用化妆,我自己随时随地,有点儿工夫就可以写。不像别的工作,我得倒饬捯饬、换换衣裳什么的,也不能穿得太随意。
过年,咱们叫春节,在南方是大年三十过年,大年初一算是新年,所以南北方在文化上还是有差异的。农历的正月初一,是一年的开始,正月上旬或者中旬,大部分地区就是春季的开始。过年对我这个岁数的人来说,其实也就那么回事儿,不像小的时候,一到过年可开心了。我记得那会儿看个动画片,读个小故事,都在给我们讲什么叫年!
不知道现在还有没有人记得,“年三十”又叫“熬年”。据说上古时期,有个凶猛的大怪兽,住在深山老林里,人们给它起个名叫“年”。这家伙长得可凶了,而且什么都吃,每天吃各种活物,一天换一种口味。今天吃虫子,明天就吃鸟,后天吃狗,反正一天一天地吃,一来就吃365天,到最后这一天,它得吃人尝尝鲜。人们都说“年”这个家伙可厉害了,它到年三十这一天该吃人了,咱们得躲躲,所以到这一天的时候,大伙儿都回家,在屋里待着,“年”快来了,晚饭咱们在家里吃,谁也别出去,门口堆些竹秸秆,乱七八糟的芝麻秆,它要是踩上了,咱们就能听见。
到了年三十的晚上,“年”这家伙跑出来,然后大伙儿就放炮,庆幸自己没被“年”吃了,就是这么一说一乐的事儿。据传说,还是有村民让“年”给吃了,后来天上的神仙知道了“年”很厉害,那怎么办?后来有人拿个火球把它击倒了,这火球就是天上的紫微星。到现在,有些地方过年的时候,还烧香请紫微星保平安,这其实就跟过年的习俗有关系。当然了,每个地儿的说法也都不一样,也就是姑妄言之,姑妄听之。你说成什么样的故事,其实也不耽误大伙儿过年,过年的时候贴福字和春联,都是由来已久的风俗。
“福”字咱们过去说这是福气和福运,现在官方的解释,就是幸福的意思。贴福字,还有的地方把福字倒过来贴,代表“福到(倒)了”的意思。还有一个故事令我印象很深刻,说明太祖朱元璋出去私访,有家人好像得罪他了,他挺生气,就在人家的门上用福字做了个记号,准备杀人。朱元璋家里有个媳妇不错,大脚马皇后,马皇后觉得,不能让朱元璋杀人,就吩咐全城的百姓,天亮之前所有人都在门上贴个福字,结果老百姓就贴了。有一家不识字,把福字贴倒了。事后皇上派人一查,家家都贴福字,只有这家把这福字贴倒了。皇上说:“得了,那就把这一家人杀了吧!”马皇后说:“您别,您看这家人知道今天皇上来访,这是特意把福字贴倒了的,这不是福到了吗?”皇上一听这个话,很开心:“那放人吧!”打这儿起,人们都把“福”字倒着贴,也是求个吉利。
有关过年的传说特别多,但是对小孩儿来说,过年最开心的就是可以买东西了,尤其是可以买玩具。我记得小时候,有一种瀑布灯,是用玻璃做的,搁在嘴里像个小瓶子似的,一吹就响。前几年在北京庙会上,我看还有人卖这个,据说有一段时间不让卖,因为怕吸到嘴里边有玻璃碴儿,小孩子受不了。小孩儿过年最开心的就是买玩具,买个炮、泥人、风筝、毽子,都行。传说,清末民初的八旗子弟们,到了过年玩儿的东西都很奇特,买个梅花鹿搁院里边,这叫花梅一点通。还有的弄条大蛇来,搁在院子里,盘到树上,这叫小龙扶摇生。反正就是怎么好,怎么吉利,就怎么来。
一般的人家没有这些排场,就买点儿炮。我小的时候,一板鞭炮有200响,买完之后把它拆了,因为舍不得一口气放掉,成挂的炮得等年三十那天放,一进腊月里,就开始放炮。把小不点的炮,都拆开搁口袋里,一手拿蚊香,或者白色粗一点儿的线绳子,把它点着,老得吹着,因为怕它灭了。然后手里拿着炮,点一个扔一个,点一个扔一个,小孩儿都这么玩儿。要是这炮芯有问题,它点了却没响,就把它当街撅了,加上一根别的炮,这一点着,就变成了刺花,反正也挺好看。还有淘气的孩子,弄个鸡蛋皮扣在炮上,一点,“啪”一炸,鸡蛋皮都碎了,孩子们乐得都不行了,可开心了。有时候家里还给买烟花,那都得攒着,舍不得放,得等到年三十的时候,这些高级的东西才能拿出来放,孩子们特高兴。
大人就不玩儿这些东西,尤其文人和念书人,家里有书房的,有点儿清雅状态的,人家可能到了这个月份,水仙和佛手等物件就开始摆上了。金华的佛手就很好,其实到不了春节,佛手就来了。买回来之后,弄几盘搁在屋里,有摆着供佛的,也有摆在书房的茶几上的。佛手确实闻着很香,不过佛手晾干了的话,也可以把玩儿,或者可以搁在那里使用。不透风的时候,佛手容易长白,一旦白了之后,就是要烂了。一直到现在,每年年前的时候,我都爱买点儿佛手什么的,但是一般来说剩不了太多,你买几十个,最后可能只有几个好的,晒干之后就剩几个了,剩下的往屋子里一插,闻个香味儿就得了。
水仙是春节期间屋里必须要有的。福建漳州的水仙是最好的。养水仙有诀窍,开不开花,取决于水的温度。一般都在春节这几天开花,大年初一水仙开了,才是好兆头。水仙就是怕热,只要一热就开花。一般我们买回来之后,就先找不热的地方放着,差不多的时候,才增加温度,让它开花。春节期间,一进腊月就开始买年货,真是那句话,重心重意的年货就买不停,这叫腊月水土贵三分,就是指商人会做生意。现在买年货也不那么复杂了,天猫这些个电商平台,在网上一买就行了。过去办年货就是赶年集,一般来说,年前腊月二十五这会儿,就开始热闹起来了。
据说乾隆皇帝那会儿也赶集,但是他不能出去,皇上哪能去老百姓那儿买东西去,怎么办呢?就把集市搬到圆明园里,让太监们在那儿摆摊卖东西,东西是从哪儿来的呢?就是从崇文门外的那些店里边买来的,买来之后登记,哪个卖出去了,卖了多少钱,把钱给人家园主。没卖出去的,东西还给人家。春节一开园,皇上就招呼文武群臣,都来圆明园里边买东西,皇亲国戚,反正大伙儿就跟着一块儿热闹,哄皇上开心,反正这也是个乐趣。