第123章 淀粉肠（2 / 2）

煮好的淀粉肠拿出来过凉水。之后按着打结的地方把一节一节的淀粉肠分开。

“这就做好了？”江奶奶一直在一边看着，看到江暖暖把淀粉分开才问。

“还没有呢奶，还要煎一下就行了。”江暖暖还有些遗憾，没有孜然粉和辣椒面，这简直就是淀粉肠的灵魂。

去掉肠衣，给淀粉肠改花刀，然后烧热油，把淀粉肠放进去煎至外表脆脆的就能吃了。没有孜然粉和辣椒面，江暖暖就撒了一点点的胡椒粉，虽然味道不对，但还是好吃的。

江暖暖在煎淀粉肠的时候想到还可以做猪肉烤肠，这样就能消耗猪肉了，这样杀一头猪也不用担心肉用不完回坏掉。

而且现在家里人多，加上宅基地那边，加上府城的猪肉脯订单，一次一头猪应该是可以用完的。

“给，奶，这个有些烫，你小心点吃啊。”江暖暖先尝了一口没有撒胡椒粉的，感觉味道不错，有吃了一口撒了胡椒粉的，有些呛，不过也还行。

之后就给江奶奶两种口味的尝一尝，让她试试看哪种好吃。

“这个有点辣，这个我喜欢。”江奶奶指着撒了胡椒粉的说辣，指着原味的说好吃。

家里也不是每个人都吃的惯胡椒粉的味道，要是加在食材里面还好，撒在表面就不太行了。

因此晚上家里人对两种口味的淀粉肠表示出了不一样的意见。

“小妹，这个淀粉肠能卤吗？”江芊芊现在看到什么都要尝试卤一下，看看能不能加到肉夹馍里吃。

“能能能，当然能。”江暖暖听到江芊芊这样问，就想起之前去刀削面馆吃面。

面里能加鸡蛋、豆腐干、淀粉肠、肉丸子，这里除了肉丸子，其他的都是卤的，而且味道是好吃的。

“那我们能加进去吗？”江旭也问。

“可能暂时还不行，制作比较慢，而且还缺点其他的调味用的东西。”江暖暖也想加进去，但是现在的味道还不是最好吃的，还得完善完善。

“行，那你决定吧。不过这个方子还是你自己保存，我们就当从你这里进货了。”江旭说。

他们这些出摊的人已经商量过了，不能总是占妹妹的便宜。所以在慢慢的把江暖暖这里当作进货地，不涉及各种方子，而且还能让江暖暖多赚一些。

江暖暖无语了，这不就是给自己找活干嘛，不行不行，她劝不动哥哥姐姐，但她还可以购买劳动力。

嗯，等她明天就去宅基地那边催他们快点盖下人住的地方，这样自己就能买人收获劳动力了。

说完这些，一家人又坐在一起聊了会天才各回各家。

江暖暖躺在炕上的时候还想了想自己最紧缺的东西，点上油灯先记下来，等下次去府城去看看杂货铺有没有。

其实江暖暖最想要的还是各种种子，这样她就可以自己种，这样自给自足比买的要划算很多。