第40章 做酵母(2 / 2)
“这就好了?”江玲玲觉得酵母也太好做了。
“没呢,每天查看一次,现在天热,差不多两三天就好了。”江暖暖放好面糊就开始做晚饭。
谢润第一次吃红烧肉,吃了一块又一块。发现自己夹了很多块肉后才勉强夹菜吃。
吃完,谢润不好意思的笑了笑。然后和江暖暖商量事。
“这是我下午写的反字,你看看有错的吗?”谢润一天总共写了七张。
江暖暖先收下谢润写的反字,开始说之后的安排。
“我今天让冯师傅他们重新分工了。冯师傅带人刻字,小冯师傅带人做木块,其他人做刻板。”
“明天就开始刻字,按照书稿的顺序刻。重复的也刻。我先把书稿重新誊写一遍,按照竖着十七字横着十字的写,活字刻好后就可以开始排版拓印了。”
“不过谢哥有的忙了,反字先按照三百千的写,最好写十套。先按照书稿的写,然后记录每个字写了多少次,然后之后刻剩下的。”江暖暖一口气把所有的事情都说完了。
“行吧,我这几天抓紧写。”谢润很无奈,早知道要写这么多,自己当时就直接雇人写了。
“行,我今天重新誊写一部分,明天把书稿给你带过去。”江暖暖把谢润写过的反字和用过的书稿收好,剩下的书稿交给谢润。
绿豆、红豆上午就已经泡好了,红枣也去核切碎了。
江暖暖油灯誊写书稿。江父捣红枣,江玲玲给绿豆脱皮。
弄好后就和冰块放在一起,等明天用的时候拿出来。
第二天起的很早。今天点心的量多。最后红枣酥和红豆糕做了180块,边角料依旧当做试吃给顾客免费品尝。
到了摊位,已经有很多人排队等着了。今天从摆摊到收摊都不到半个时辰。
虽然加量了,依旧有人没有买到。没办法,工具有限,还得去铁匠铺定做几个铁盒子。
“姐,你和我爹一会先去铁匠铺订几个铁盒子,和现在用的大小差不多也好,再大些也好,多订做几个,到时候用的地方很多。”江暖暖还要去书局没时间,就只能让其他两人去。
“行,知道了,你去忙你的吧。绿豆糕我也能做了,你不用担心。”江玲玲点点头。
江暖暖也放心江玲玲自己做绿豆糕,毕竟昨天她也上手操作了,味道还不错。
去了书局,众人已经开始忙碌了。江暖暖先看了看冯师傅他们刻字,刻的挺好的,没有刻错的。
之后又去看了看其他人,发现没自己的事就回书肆了。
之后两天就是每天上午卖点心、去书局、抄书、卖点心、做馅料。
两天后,铁盒子做好了,江暖暖让江父又垒了三个简易炉灶,准备加量做点心。