第4章 香味扑鼻葱油饼(2 / 2)
顾满月翻着饼子,注意力很集中,葱油饼讲究的是表皮要酥脆,饼里面要软和,虽然周家没有平底锅,她也不能容忍自己做出不合格的葱油饼。
一个个金黄的饼子出锅,向西向南已经激动地不行了,控住不住吞咽口水。
两人的馋样儿给顾满月看着只想笑,她面上不显,心里可是十分得意。
哈哈哈!这可是我练了二十多年的手艺!
她拿起两个饼子递过去:“尝尝,看看好不好吃!”
向西,向南两个早就忍不住了,接过饼子张口就咬,大口大口,狼吞虎咽。
顾满月赶紧倒了两碗水:“喝点水,只吃饼也不怕噎着。”
两个孩子接过水,不喝,继续大口吃饼。
顾满月:“......”
还是肚子里没油水啊,一个饼就能吃的这么香。
顾满月回到锅前,不能看吃播了,她还有两个菜没做呢!
把大锅刷干净,开水下菠菜,用筷子来回拨两下,等菠菜八成熟的时候及时捞出来,过凉水。
周家日常用水是压的井水,冰凉解渴,菠菜从井水中一过,变得翠绿翠绿的。
顾满月找了个大盘子,用手捞出菠菜,挤去多余菜汁,手腕一转,直接把菠菜扭成宝塔状,然后开始准备调料。
找个不大的小碗,分别加入少许的盐,醋,香油,葱花。
家里调料不足,醋只有一点点,可能时间久了,瓶底还有沉淀。
顾满月又在柜子角落里摸出一头蒜,三下五除二切成蒜末,一起放入小碗中,搅拌均匀。
最后把调料从菠菜宝塔顶端淋下,大功告成。
顾满月举着盘子,连连摇头,这要是再来点炒熟的花生米就更好了,可惜啊。
她虽然不满意,不过旁边的向西和向南眼睛都直了,这就是平日里普通的菠菜啊,怎么感觉这么好看呢。
兄妹二人头一次看见菠菜摆盘,受到了点小震撼。
另一边,回到自己屋里的何秀花感觉心里堵得不行,自己这个老黄牛似的闺女居然朝自己要钱了。
她哪来的脸,当初自己改嫁都不忘带着她,还让她读高中,自己对她还不够好吗,她怎么能这样!
也就是顾满月不知道何秀花的想法,要不非得骂她一顿,这是多厚的脸皮才能说出这样的话啊。
当初原主亲爹刚死,何秀花连一个星期都忍不了,在婆家撒泼,说是要改嫁。
顾家人人口不兴旺,顾老太太一个寡妇拉扯大两个孩子,好容易当奶奶了,还得白发送黑发人。
顾老太太这把年纪经历丧子之痛,实在没心思折腾,直接和何秀花说,想走可以,但是孩子得留下。
老二死了,顾满月是唯一的血脉,她不能让二儿子绝后。
但是何秀花不愿意,她有自己的小心思。
顾老大娶的媳妇陈红是个泼辣小气的,而且她自己就有四个孩子,不可能养别人家的孩子。
所以只能是顾老太太自己养。
但是顾老太太年轻的时候吃的苦太多,身体不好,勉强照顾自己还行,根本没力气再养一个四岁的孩子。
于是何秀花说她带走顾满月,但是只要给她50块钱,她就不给顾满月改姓。
顾家考虑再三,最终同意了。