第112章 卤肉香的闹剧（2 / 2）

“娘，咋又吃番薯？”

“不吃这，你想吃啥？”石头娘纳闷道，这小子肯定又没有憋什么好屁。

“娘，你闻到肉香了吗？我们也好些日子没有吃肉了，你啥时候买肉煮给我吃？”

“啥，大晚上的，又不干活，你还想吃肉。你看我像肉吗，要不你把我吃了省事。”石头娘瞬间就炸了起来。

石头看到自己娘要生气了，赶紧笑嘻嘻说道，“娘，你别生气，这不是我看爹在码头扛货最近辛苦的很，没有吃肉身体扛不住，吃肉肯定可以补补身体。”

石头娘听了这话，“哼”了一声，瞪了一眼他。

见娘不再揪着说他，石头又陶醉的闻起了越来越浓郁的肉香。

看到石头这模样，石头娘又气不打一处来，“别人家做肉，你再怎么惦记也没有用。”

“泰吉的姐姐很会做菜的，做的菜都这么香，上次给我的鸡蛋糕就很好吃。”石头现在想起还咂咂嘴。

“咳，好了，他娘，孩子这是久了没有吃肉，明日你去割几两的肉回来煮。”石头爹看到他娘脸色又沉了下去，这时出来打了个圆场。

石头听到自家明天也买肉吃，高兴的瞬间跳了起来，“好耶。”

姜晓月完全不知道自家做的卤肉香味引的邻居家都上演着各种各样的闹剧。

回到房间掏出今天挣到的钱，高兴的数钱。在收钱的时候姜晓月特意整了个布袋专门收钱的。

看着这么多的铜板，姜晓月笑迷了眼，数钱可是这世上最快乐的事情了。

满满的数，感受钱在手中划拉而过，一百铜钱就给它用小绳子串起来，等数好后一算，没想到这一天下来就挣了五两三钱两银子，这还是饭菜做少了的情况，要是饭菜量多做些，肯定是不止这些的。

除去买材料和人工也是可以赚个四两银钱。虽然没有在百川镇上镇的多，但是也是不错的开始。

把钱都收拾好，姜晓月在房间里转悠了几圈，最后把钱藏在了床底下。

出门洗漱后回到房间把油灯吹灭，就躺床上美美的睡一觉。

隔日一早，姜晓月就把准备好的菜往板车上搬，泰吉在板车后面帮忙推车。

到了店铺后，两人就分工合作，泰吉就在外厅擦桌子和摆放餐盘。

姜晓月就在小厨房里开始烧锅煮菜，今天店铺的菜式是 回锅肉片，酿豆腐，麻婆豆腐和酸辣土豆丝，和大骨头菜沫汤。

先用大火把骨头汤熬上，再来做菜。

酿豆腐麻烦些，先是把豆腐切成方形的厚块，一手虎口握住豆腐，一手用手指在在豆腐中间戳出一个洞，放跺好的肉馅小心的塞到豆腐中间的地方，尽量给它塞满肉沫，给它塞满并且保持豆腐的完整。

把肉馅都酿完豆腐后，起锅烧油，先下豆腐有肉的一面，先煎个两面金黄，给地方完全的定型后在加入适量的骨头汤，盖上盖子用小火炖煮。

等汤汁炖煮到收汁就可以出锅了，慢慢的盛到大盘上。