第78章 爆炒肥肠(2 / 2)
“多谢方叔提点,那方叔觉得跟镇上谁家酒楼合作好些?”姜晓月经过这次事件,也明白这生意确实是不能太好,更何况自己在这镇上还没有权利的依靠,有人眼红也是很正常的。
方良也是一直观察着姜晓月的表情,但凡露出一丝不信任,就不会往下说,后面见她还算是真诚,“我推荐一人,就是吉祥食肆的掌柜,这人算是靠谱,毕竟背后有人,你可以多考虑考虑。这吃食你一家独大,我怕后面还会有人对你不利,还是要多加小心。”
听到是吉祥食肆的掌柜,心里便有的想法,“好,我会好好考虑的。”
方良笑着点了点头,“今日可是有做新菜,我闻到了不一样的味道。”
姜晓月俏皮咧笑道:“方叔,你这鼻子可是真灵,没错,做了新菜,端上你尝尝。”
隔壁桌子的两名商客听到老板娘说有新菜,赶紧出口道,“老板娘,是不是做新菜式了,我们也闻到了,这新菜式这桌子也要来上一份。”
另一桌子的人也附和,“对,我这边也要上一份。”
姜晓月只好点头道:“好勒,稍等一下,我让人上菜。”
回到厨房,“泰勒,这肥肠味道传出去了,顾客都上赶着点菜嘞,”开心的上手拍了拍他那结实的肩膀。
泰勒被拍的愣了一下。
姜晓月让泰勒爆炒好的大肠装盘上桌子,客人在等着。
泰勒看着炒好的肥肠,这不是我们的午饭吗,怎么就成了新菜了,但还是乖乖的端盘给顾客。
方良看着桌子上的菜,味道更香,咽了一下口水,也瞧不出是什么做的,要了一份米饭就吃起来。
油润恰到好处,麻辣辛香,强韧风味,快速把整盘肥肠都下肚了。等吃完一脸满足才问姜晓月这是怎么做的。
姜晓月喜上眉梢道:“这道菜叫香辣肥肠,”
“肥肠,这是什么?”方良还是不知道是怎么做的。
“就是猪的大肠。”
“这、这居然是豕的内脏。”方良一脸不可置信,自己也是吃过猪肉的,当然知道那内脏都是没有人吃的,没想到这么臭的内脏还可以做出这么好的菜式。
深思片刻后道:“这内脏想要做到这么好吃可不容易啊。”
“那当然,这大肠想要清洗干净可不容易,我可是用的独家秘方,还加了很多的配料炒的。能不好吃吗。”
方良点头,“怪不得这么好吃,原来的有秘方。”
姜晓月笑着回答,“是啊,方叔喜欢的话,等会可以再打包一份回去吃。”
“那我可不跟你客气了,直接给我打包个两份。”
“好嘞。”
更没想到的是后面还有顾客来了还专门点那香辣肥肠,估计是来吃过的人觉得好吃,出去给宣传了一下。