第67章 肉丸子(1 / 2)
“大安,最近天冷,你们入冬的东西都准备的怎么样啊,银钱够用吗?”
“都准备的差不多了,对了,还要多谢老板娘,前些日子,听你的让人帮忙做火炕,他们一听是你介绍的,很快就帮我家里的火炕做起来了,我奶晚上睡觉也好睡些哩。”
“那就好,冬天老人家是怕冷的,还是要多注意一下的。明日开始你就不用送柴过来先,这烧炕的话,用的柴多,到时大雪也不好拾柴,你自己家里也是要多准备柴火,我这边的柴火已经够多的,不用担心不够用。”
“那等年后雪停了,我、我再送柴来。”大安不确定的问。
“好,下雪天外出要多注意安全。”说完还拍拍他的下脑袋。
大安眼眶有些发红,“知道了。”
大安感觉到姜老板虽然是个女子,但是人很是热心肠的。看泰吉就知道,虽然说是被买回干活的下人,但是吃的和穿的都是挺好的,姜老板还会给他们钱花,对待他们就像家人一样。完全不像别的人,对下人是又打又骂,如此一对比大安更是对姜晓月充满感激。
镇上很多人都是在为过冬在准备,准备过冬的衣物,和食物和柴火。不过大多数人都是购买炭火来取暖,毕竟可以烧的久些。
春花也来了一次镇上,是来镇上买准备过年的东西。
姜晓月也开始囤货,凡是来店里吃饭的客人,都会上前去问一下,贩卖的是什么商品。是干货类的,肉干,鱼干,这些干货在冬天卖出时,价格会高很多。姜晓月自己也是会大量的购买下来,最重要的是肉类,是囤的最多的。
猪肉店的老板杀了三只大猪拉来店铺,有了大量的肉,姜晓月就准备做肉丸子,可以多种吃法,肉丸子做起来很是麻烦,要用力气把肉剁碎。
这样的力气活当然是吩咐泰勒这种有力气的人来做。
泰勒是毫无怨言,当然是她吩咐什么就做什么。
把熬好的猪油放到锅里烧热,泰勒端着剁好肉馅的木盆进到厨房,姜晓月在往肉馅里加入盐和葱,搅拌均匀。
泰勒看着姜晓月在忙活,准备出去,姜晓月喊住他,又给他安排一个活,“泰勒,你坐到灶台口帮忙烧火。”
泰勒就乖乖的蹲在灶头帮忙烧火,两人一时都没有说话,氛围恰到好处。
“油热了,用小火,我要开始炸肉丸子。”姜晓月用手在油上面感受了一下温度,
“好。”泰勒低沉的道。
等油锅烧热,姜晓月就用手捻肉馅,捻成适合大小就放入油锅,瞬间滋滋作响,等丸子炸到金黄色就可以出锅,还多余的油要滴干。
姜晓月拿了个炸好的丸子,递到泰勒面前,“来,尝尝味道怎么样。”
泰勒楞了一下,下意识用手去接,
“你刚刚在烧火,手脏,”姜晓月绕开了泰勒的手,这次直接递到他嘴巴上。
泰勒咽了下口水,顺着这个情况快速张嘴吃了递过的炸丸子,嘴唇还碰到了姜晓月的指尖,不自然起来,感受到自己的心跳瞬间加速起来。
“味道怎么样。”看着这人的耳朵肉眼可见的红,揶揄问道。
“好吃,很好吃。”泰勒紧张到没吃出什么味道,只知道姜晓月做什么都是好吃的。
这时泰吉进了厨房,凑到两人跟前,“晓月姐,有个客人说要订火锅哩,他说是马府的管家,说是要订十几个火锅,准备过年吃,要我们到年二十九送到他们府去,说只要送去了会给我们打赏。”