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第48章 研究小吃食(2 / 2)

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来福抬头看了一眼姜晓月:“好吃啊,你也吃。”说完还从篮子里拿出剥好壳的花生给她。

看了一眼小手递来的花生,姜晓月有些无奈:“我不吃,这些剥好的是要重新做好吃的,你不要一下吃太多。不然等我做出更好吃的,你就吃不下了,你拿去给啊吉也吃些吧,”想让他去找啊吉玩,不要再着碍事。

“噢,阿吉吃。”想了一下,便屁颠颠的走了,不一会又走回来,从篮子里抓了一大把剥好的花生塞怀里。

姜晓月本想阻止他,奈何来福的速度快。只好自己加快剥壳的速度,剥出一个木盘多的样子,就把剥好的花生先用水浸泡,泡到有些发胀,再把慢慢的去掉花生的外衣,掏出放簸箕里晾干水分。

一早姜晓月便早早的起来准备做小吃,花生昨天已经晾干。起锅烧油,油温不能过高,然后放入花生进行小火的油炸,再油炸的过程中还需要不停地翻动,避免油炸过头给烧焦了。油炸的差不多就捞起来。再另起锅,放入辣椒和盐进行炒香,饭炒的差不多就放入花生,再加些许糖和酒,都炒均匀差不多就可以起锅了。

泰勒也在厨房的另一个铁锅做菜,现在泰勒会炒好几个菜,顾客点的菜都是由他来掌勺。一 边做菜一边偷偷地看姜晓月,更是好奇做新鲜的吃食。

出锅等凉了一下,姜晓月就先尝了几个,每一个都是香,脆,酥,觉得味道可以再放辣些,可惜没有花椒,不然还可以有麻的口感会更好。

啊吉和来福在姜晓月用辣椒炒香的时候就一直盼着,真的很香很香。来福看着阿姐自己吃的香,吸溜了一下口水,掏出怀里的花生,顿时感觉不好吃了。

姜晓月看着两人都盯着盘子里的花生:“你们想吃吗?”

两人一同频率狂点头。

“来福你不是喜欢吃这种花生吗,那你就吃这个好了。”姜晓月指着他怀里掏出剥了壳的花生。

来福看着自己手里的花生和阿姐盘子里香香的花生,瘪了一下嘴:“我想吃香的,这个不要了。”

“那行,啊吉拿个碗来,给你们先吃一些。”

泰吉一听赶忙拿出碗,倒了一小碗就和来福一起美美的吃起来。

姜晓月还端给旁边也眼巴巴看着的泰勒吃:“味道怎么样?”

“好吃,”姜晓月在炒的时候泰勒就知道要做新鲜的吃食,吃到后才觉得这普通的东西也能做的这么好吃,外脆里嫩,让人回味无穷。

“除了好吃,就没有别的评价了吗?”

泰勒沉吟了一下:“非常好吃,真的。”

姜晓月听到这话噗呲一声,笑出声:“你真逗。”

不明白姜晓月笑什么,但是见她笑的好看,黝黑的脸颊顿时有些发烫:“我、我。”

“好吧,好吃就行,我还炒了些,在厨房,你端出去免费给顾客尝尝吧。”姜晓月转身回厨房。

“好。”泰勒见状赶忙跟了上去。

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