第40章 顾客来吃饭(1 / 2)
有一辆马车从东市街踏踏的经过店铺后,不一会,又踏踏的掉头回到姜氏饭馆店门口。
那赶车的仆人下车,放下个小凳子,一个半头白发穿着简单华服的老头掀开车上的门帘,扶着那个仆人走了下来,下车后,深深的吸一口气,确认就是这里。
身后还有个仆人跟随着,车后也还有两个护卫样的人护着,看着就有些小气派。
那老者看着店铺的牌匾,姜氏饭馆,心里确认了,没错,刚刚闻到的香气就是这里传出来的,看来这厨子有些本事。
在店里的姜晓月已经看到了这些人站在店门前,又不进来。看着派头也不小,姜晓月满脸笑容赶紧上前去招呼,让人进门入座。
老头进去后,那美食的香味越发的浓郁,看到有其他的客人在吃自己没有见过的饭食,还吃的津津有味,多看了几眼,发现连桌椅都这般有趣。
姜晓月赶紧倒水端上“老先生,你要吃些什么啊。”
等那位老头入座后,感受背部靠着椅子,感叹这椅子真舒服:“你这都有什么好的饭食,都端上来吧。”
“呃。小店就只有几道特色菜,菜的名字都在这墙上面,客官可以慢慢看一下。”姜晓月看着就他自己一个人,吃不下这么多吧。
老头兴致勃勃的观看了一下菜牌子:“这菜式名字老夫都没有听过,你是这家店铺的东家?”
“是的,我就是这店的老板娘,这些菜都是我的拿手好菜。”姜晓月恭敬道。
“那就你推荐几个我能吃的菜式吧,不用担心,尽管端上来吧。”老者倒是出言宽慰道。
“好嘞,稍等一下,马上去做。”姜晓月听到老者的话,转身去了灶台打算再多做两道菜。
看到井边木盆上还有条前些日子春花送来的鱼,决定做一条野菜豆腐鱼汤吧,端到井边就开始拿刀背砸鱼头,然后利落的刮鱼鳞,开膛破肚。
米饭是已经蒸好的,等菜做好就可以直接蛋炒饭。
到了灶台就开始做菜,点火烧热锅,放多些油,放了姜丝,下锅煎鱼,煎至两面金黄,下了些米酒,这样可以把腥味去除的更到位,倒入开水,等水开了就把鱼汤放到自己定制的砂锅里,砂锅里已经摆好了豆腐,和野菜,接着继续炖。
空隙还把揉好的面团,做了碗面条,面条用开水煮过后,再用凉水冲过,面上铺入自己特制的肉沫酱,搅拌均匀就可以吃了。
做用陶罐放入切好的排骨和野淮山,炖熟加盐就好。
再把自己拿手的红烧肉做好,配上最后的蛋炒饭,齐活,上桌。
王元义坐在桌子上等着,心想自己上次路过这里时,错过了这店的美食,有些可惜,还好自己的鼻子灵敏。看着另一桌子的两人吃完付钱放桌子上就走了,那桌上的碗都吃的干干净净的。