第17章 做小买卖（2 / 2）

不用半小时的时间，姜晓月打开蒸笼的盖子一看，被蒸气迷了眼，松了一口气这次没有翻车哩。面团在蒸的过程中膨胀变大，变得白白胖胖的，说明发酵的好。

姜晓月伸手直接拿了一个冒着热气的馒头，掰开一块直接进嘴，果然也是非常松软的，也很是有嚼劲。吃着是有些香，嚼久了甜味就充满整个口腔，吃完一个后挺有饱腹感的。

第一蒸笼就有十六个馒头，还好控制着大小，胖起来跟自己的拳头一般大。

姜来福自从知道他姐今日要做好吃的，就不再跑出去找小伙伴玩。一直跟再姜晓月身后转，就是想要等着吃到自己没有吃过的吃食。

直到自己两手都拿着白白软软的馒头，不知道这叫什么吃食，就知道自己从未吃过这般软绵绵的，嘴都吃不过来。

姜晓月又看到来福拿着馒头在哪猛塞，严厉的呵斥了他一声，来福被吓得身体抖动了一下，然后就放慢动作慢的吃了起来，吃完一个后，又拿了个就跑到厨房外去吃。

洗葱，烧锅放油，放的还是之前熬得猪板油。放入适量的油来煎葱，把葱煎的失去水分变得焦黄。整个厨房都充满了葱油香的味道。

来福在外面又嗅到香气，走进厨房旁边用力的吸气，吸气又带着陶醉的小表情，姜晓月真是忍不住的被逗笑了出来，摸了摸来福的小脑袋。

这次揉的面团放了适量的盐，把面团切成小团静止十来分钟。去做了跟趁手的擀面杖，把面小团子压成长方形，再面上刷层葱油和放些葱花，在均匀的卷成一团，在下锅的时候按扁成圆饼形状来煎。来回翻面两次，见饼鼓起两面金黄色就熟了。按这样的做法，摊着煎了十来个葱油饼。

煎好后的葱油饼香气扑鼻，呈现姜黄色，还可以看到里面夹杂着葱花的绿，还没有等放凉，姜晓月也迫不及待的拿起一个吃了起来，葱油饼的口感细腻，层次分明，吃起来不会太油腻，也不会太干巴，再煎久点，应该更香更脆，这味道比馒头还好吃。

来福看着姜晓月自己 吃了起来，没有拿给他，“啊姐，我也要吃。”看着啊姐碗里的饼，伸手就去拿，没想到被烫了回来，还甩着手发出嘶嘶声。

姜晓月本来在品尝葱油饼，在看到来福想贪吃的场面，发出哈哈大笑。

“你刚刚都吃了两个大的馒头，还吃得下不。”姜晓月拿着手中的饼子在诱惑着姜来福。

姜来福撒娇道，“吃的下，我吃的下。”

看着姜来福又吃了一个葱油饼后，便一直得再打嗝，一会呃一声的，连喝水都止不了。

不错，不错，这吃食做的都很不错，肯定都是可以大卖的。

姜晓月把剩下的馒头和葱油饼装了一份起来，让来福提着给春花家送了过去。

想到可以赚到钱，姜晓月就全身都充满了动力，提前做好面团发酵，第二天又是回到之前做买卖的感觉，天还没有亮就起身先蒸近百个馒头，再煎了五六十个葱油饼。来福更喜欢吃葱油饼，留够一天的量给来福，用两个箩筐分开装好馒头和煎饼，框底还是照样塞了干净的稻草，用干净的布垫一下，就挑起扁担坐牛车就往镇上赶。