第65章 开胃菜（2 / 2）

闻勇满立马跑去生火。

闻真一趁这个空闲，准备把蓑衣黄瓜给做出来。

整条黄瓜被她切成了很薄的斜片，但是又没有切断，撒上盐腌制一盏茶的时间，这个时间她正好做配料。

把葱，姜，干辣椒切成段或者丝，然后用一个碗倒入酱油，醋，糖，加入一下凉白开化开备用。

等闻勇满的灶台生起了火，倒入油和花椒翻炒出香味，接着又放入切好的葱姜和辣椒，最后倒入调配好的调料让白糖融化，盛出放凉。

这边的黄瓜也已经腌制好了，用清水冲洗，倒入放凉的酱汁就算完成了。

接着就是做酸辣土豆丝了，洗干净锅，倒入适量的油，放入切好的干辣椒和花椒炒香，然后倒入泡过清水，沥干水的土豆丝和彩椒丝翻炒。

加入盐，醋，糖翻炒均匀就可以出锅了。

酸辣土豆丝这边刚刚出锅，沈秀才爷孙两人就已经过来了。

“我们爷孙两可要来白吃白喝了啊！”

闻老头笑着招呼他们坐：“先坐会，我们在处理明天的食材，一一在做饭，还要等一会。”

沈老头好奇地看着他们处理的东西：“这是牛下水和羊下水？”

“对，准备明天做羊杂汤和夫妻肺片，前两天给你们送过去尝过，味道好吧！”

“对对对，味道好，现在想起来都觉得回味。”

沈寒星则是进了厨房，看到只有她自己一个人在忙：“要帮忙吗？”

闻真一转头看到站在厨房门口的少年：“不怕一会油烟味太浓，吃不进去东西吗？”

“应该不会，说不定闻到香味胃口还要好一些。”

闻真一笑着看他：“会生火吗？”

“会，以前我和爷爷两个人的时候，偶尔也会煮面条烧水，生火还是会的。”说着就坐到了灶台前。

闻真一看着他的手指修长，指节上和手指上有薄茧，看着像是经常用毛笔磨炼出来的：“沈家哥哥平时回村里会做什么？”

“看看书，抄抄书。”

“明天要是无事，要不要和我去山里找些东西。”

“食材吗？”

“嗯。”

“你也不怕我拖你后腿。”

“多运动有助于好的肠胃消化。”

沈寒星笑着看她：“听上去好像挺有道理。”

“那是。”

“那就等明天你从镇上回来吧。”

“好，不过你得先教我几个字。”

“好。”沈寒星微微点头。

闻真一也没再说什么，开始准备做酸汤面，今天她看到马迎荷他们买回来了几个西红柿，正好用来做酸汤面。