第114章 炸地瓜片（2 / 2）

包子包好馒头也蒸好了，把蒸好的馒头夹出来，包子放上去往锅里添点水烧大火接着蒸。

把包子蒸上，当然得先吃两个刚出锅热腾腾的馒头啦，韩清卿没吃过酸菜肉沫花卷。

一口下去酸辣可口的酸菜夹杂着五花肉沫，那味道~简直了！

吃了两三个热腾腾的馒头，韩清卿就接着忙活搓包饺子用的面团。

依旧是面团排气搓条，切成大小一样的剂子，然后擀成薄薄的饺子皮。

把饺子包好直接拿外面冻上，啥时候吃都行。

最后就是炸地瓜片，先把刚刚泡盐水的地瓜片清洗干净，然后再调一个面糊糊。

调好面糊把油锅烧热，直接把裹上面粉的地瓜片放进去，炸至两面金黄再用筷子戳一戳中间，轻轻一戳能戳进去就表示炸好啦~

这次只扒拉了几个地瓜试试水，所以很快就炸好了，尝了两片，软糯香甜就是那个味~

折腾好这些韩清卿把卫生收拾了一下，就端着炸好的红薯片去了隔壁林子柔那。

正在擀饺子皮的林子柔听到敲门声开门看见韩清卿，笑着问道，“你都弄好啦？”

韩清卿笑着点头把装有地瓜片的盘子递给林子柔，“对，这是刚炸好的地瓜片你尝尝，我去看看婷婷。”

林子柔接过东西，“叫来一起吃呗，我也炸了芋丸，正打算等包好饺子给你们送点尝尝呢。”

只听过鱼丸还有各种肉丸的韩清卿，还挺好奇芋丸是啥，“行，我看看去。”

说完就跑隔壁敲肖婷的房门去了。

肖婷这会正在收拾卫生，开门看见韩清卿一把把她拽进去，“清卿快进来，我刚刚炸了素丸子，正打算给你送点去呢，快进来尝尝。”

韩清卿没想到这两人都弄了油炸的小吃，暗道刚刚自己要是没炸地瓜片的话，只能一人给她们塞两颗糖缓解尴尬了。o.O

一进去肖婷就从盆里捻起一个素丸子往韩清卿嘴里塞，“快尝尝。”

韩清卿赶紧用手接过咬了一口嚼吧嚼吧，点头。“嗯！很香，子柔姐也炸了芋丸，我炸了地瓜片，子柔姐让咱过去吃，你忙完了不？”

炸素丸子里有面粉、萝卜丝、土豆、粉丝，吃起来确实香。

自己做出来的美食被夸赞，肖婷笑眯了眼，“忙完了，就剩下锅没洗了，等回来洗也是一样呢，我还没吃过炸芋丸和地瓜片呢，走走走，咱现在就过去。”

这也是实话，这年头啥都缺，油更是，普通人家很少会去做那些炸的小吃。

肖婷说完端起桌上的炸丸子拉着韩清卿就往外走。

大概是刚刚干活时门窗都关着，屋里烧着火也烧着炕，暖和得很，此时肖婷没穿大外套。

而林子柔的房间韩清卿刚刚进去的时候，可能是因为开了窗户，所以没肖婷的房间暖和。

怕肖婷冻着，韩清卿赶紧用刚刚没捻丸子的那只手，拎起肖婷扔床上的大棉衣给她披上，“你急啥，先把外套穿上。”

肖婷笑嘻嘻道，“我手上都是油，你帮我。”

韩清卿无奈的看了她一眼，帮着把外套给披上，“先披着吧，过去洗个手自己再穿好。”

......