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第249章:白糖芋儿卷(1 / 2)

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徐无邪看了一看,芋儿卷是炸过的呈金黄色,点点糖霜如星子点缀在盘子周围。

她用手捏起一块往嘴里送,炸过的芋儿有层脆壳,咬下去咔吱一声,抿下去是粉糯绵沙的芋儿,在口中化开,甜味恰到好处。

“三婶手艺可真好”,听到徐无邪真心的夸赞,徐明静忍不住笑了,眼睛弯成好看的半牙状,“三姐姐,你喜欢吃就多吃点。”

“这点心刚出锅时更好吃,下次有机会,你到我家来做客,我娘亲定然开心。”

“好,下次我一定来。”

徐明静心里喜欢这个举手投足自然潇洒的堂姐,不自觉就和她亲近起来。

徐经略一边听着姐姐们的谈话,一边好奇地看着锅中翻滚的红汤,陌生的混合香料味充斥鼻尖,还有一股极其诱人的红油漂浮在上头,他忍不住咽了咽口水。

“三姐姐,这辣椒闻着很是刺激,能吃吗?”徐经略也是见过辣椒的,这是一种西域传来的神秘植物,但这么大手笔地使用辣椒做菜,他还是第一次见识。

“我们来晚了,这里好生热闹呀”,徐明嘉款步而来,身后还跟着不情不愿的徐文林。

任由身后的侍女解下身上的斗篷,她在桌前落座,徐文林在一旁臭着脸,“这有什么好吃的!”

“人既然来齐了,咱们就开吃吧”,至于梗着脖子站在一边的徐文林,徐无邪自动忽略,爱吃不吃。

徐明嘉看了看桌上摆着的生食,脸上闪过一丝厌恶,不动声色地用手帕掩了掩鼻子,“这从何处吃起呀,我还不知如何动手呢!”

徐无邪一招手,就有侍女鱼贯而入,将桌上的菜肴下入锅中炖煮。每人面前都放了好几碗小料。

“若是能吃辣味的,就尝尝这原汤碟,若是吃不惯的,就吃蒜香酱”,徐无邪的视线落在徐明嘉的身上,“不能吃辣的,就吃这另外的骨汤锅子吧。”

新鲜的羊肉被片成薄薄的肉卷,在翻滚的红汤中就滚了几息,立刻就变了颜色,被捞出来放在众人的碗里。

徐无邪将羊肉卷在小料碗中翻了个身,裹上多多的酱料,小葱和香菜,一口送入了嘴中。

看见她满足的表情,徐怀英也忍不住了,立刻将那块薄如蝉翼的嫩羔羊肉送进嘴里。

羊肉卷肉质鲜嫩,一咬就有肉汁渗出,在红汤锅子中翻滚了一会,就沾染上了香料的味道。

回味悠长的卤香味,麻辣,蒜香,还掺杂着一股子若有似无的甜,只一秒就征服了他的味蕾。

这筷子吃完,徐怀英急急地去寻找烫熟的羊肉,却看见侍女的动作慢吞吞的,徐怀英急了,一把拨开她,“爷自己来!”

徐明静不太能吃辣,选的是蒜香的小料碗,一吃也是双眼放光,她悄悄对着大快朵颐的徐无邪道,“三姐姐,我终于明白你为什么说家中的烫锅子不好吃了。”

徐经略已经吃得不想开口了,海带苗脆嫩入味,菌菇鲜香十足,牛肉弹牙多汁,鱼肉一抿即化,就连往日嫌弃寡淡的豆腐,在这香汤锅中滚了一圈,也登时成为天下难寻的美味来。

锅子中筷子齐飞,时不时夹杂着一句‘哎你怎么捞我下的羊肉啊!’‘这是我的豆腐。’

虽说炉子中炭火十足,可这菜从生到熟,还得再等上一会儿,好不容易煮熟了,再从滚烫的锅子中捞出来,还得再吹凉了才能入嘴。

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