第153章:炸酱面(1 / 2)
“杨百川”,宋九思四处寻摸没见他人影。
玉竹抱着空的托盘走过来,“大娘子,杨掌柜刚刚出门去了,说是要去荣宝斋看新到的字画摆件。”
宋九思这才作罢,这份激动的心情也不知跟谁一起分享,她抬头就望见了徐见山。
他身材挺拔,站在灯前,落下的阴影笼住了宋九思整个身躯。
徐见山看着她唤着杨百川时的兴高采烈,心里没来由的拉扯刺痛感浮上来。
他看着脸色不太好,可不能得罪金主,宋九思先打了招呼,“徐大人,今晚要吃什么?”
徐见山抿了抿嘴唇,面色严峻,“随意,都可以。”
他在惯常坐的座位上落座,宋九思心中满是狐疑,将在锅中坐着的佛跳墙先上了一盅,又端了一盘新出炉的椒盐牛舌饼出来。
“茶坊新出的点心,大人请尝尝”,徐见山点头致谢。
自从徐见山身体好了之后,胃口也随着大了不少,宋九思想了想,又撸起袖子擀面,准备做碗炸酱面。
五花肉丁做臊,三种酱调配而成的酱香味丰富而有层次。
加水稀释酱,五花肉丁入锅煸至微微金黄。姜末葱花入锅,酱汁入锅炒制浓稠,加入白酒去腥,秘制酱油增鲜。
出锅前撒入一大把的葱花,面是现擀制的拉条子,面团搓成长条在手中摔摔打打,慢慢变成了粗细均匀的面。
红色的胡萝卜丝,绿色的黄瓜丝,烫过的小青菜整整齐齐地码在面上,舀上一大勺的黑色酱香炸酱肉丁。
炸酱面要用青花大碗装着,吃前用筷子和匀,宋九思看着丝毫不知如何下手的徐见山,笑着帮他拌匀面条。
又是一样新鲜的吃食,闻着倒是十分芳香,卖相也很不错。
宋九思忙活了许久,早就饿了。她给自己也盛了一碗,正准备和小云她们一起去后头厨房吃,被徐见山拦住。
“九思,我有事与你商议。”
宋九思看着目光灼灼,握着筷子的徐见山,又看了看自己手里的喷香炸酱面,一狠心,“小云,先端到后头去,我与徐大人商议完事情就来。”
徐见山却拦住了她,“不如一起吃吧。”
宋九思没想到他会这么说,一时间有些愣神了,但望见他期待的双眼,单薄的脊背,又不自觉坐在了他的面前。
算了,又不是没同桌吃过饭,何必扭捏。
宋九思不想去想象日后该如何,她只知道自己现在,当下,这瞬间,拒绝不了他。
看着宋九思坐下来,徐见山的眼里浮出肉眼可见的喜悦,整个人都高兴起来。
两人对坐着没有说话,一瞬间只有碗筷碰撞的声音,气氛安静却并不尴尬。
徐见山先开的口,“酒楼开业筹备得如何了?”
“差不多了,暂定了十月初八开业。”
徐见山点点头,“那日我不一定有时间,但尽量来。”
宋九思摇摇头,“大人事务繁忙,开业那天人潮拥挤,怕是十分嘈杂,不来也好。”
徐见山看着尽力和自己划清界限的宋九思,心里头有些失望。