第133章：牛油红锅子（2 / 2）

众人连忙招呼她，“就等你呢！”

见大家用期盼的眼神望向她，宋九思第一个动手，夹了一块薄如蝉翼的牛肉放进翻滚的辣锅中。

在滚烫的锅底中滚了几息，牛肉就变色了，宋九思夹出放在自己的香油碗中沾了几下，送进口中。

香辣麻嘴，如此带劲的火锅料，才能烫出自己最爱的味道。

热乎的牛肉弹牙入味，宋九思满足地咀嚼着，边上的人一眨不眨地看着她。

吞了肉下去后，宋九思催促大家，“吃呀！”

莫潇潇首先开工，先去夹那番茄锅里煮熟的海鲜，清甜的青贝肉被裹上了酸甜的番茄酱，越嚼鲜味越明显。

半夏则钟情骨汤锅，在里头捞炖得软糯的白萝卜块吃。

热气蒸腾中，众人筷子飞舞，一个锅子有一个锅子的别有味道。

“大娘子的手艺真绝了！”

“这是我这辈子吃过的最好吃的东西。”

“这青阳县真没白来。”

“厨神转世！！”

杨百川却想得更多，这样方便又美味的菜品，只需要掌握最核心的秘方，也就是这锅子汤底。

剩下的简单的食材处理，都可以交给别人来做。

他和宋九思对视一眼，都察觉出对方想说的话！

“开火锅店！”

宋九思笑眯眯，杨百川心头火热，眼下天气渐冷，寻常炒菜吃不上几口就都冷了，让人一看就没有了食欲。

而这锅子却不是，越吃越火热，而且自己动手烫菜，新鲜又有趣，菜品想吃什么就能往里扔什么。

宋九思嘴里嚼着弹牙的虾滑丸子，就被杨百川灼热的眼神盯住了。

杨百川的商业天赋真是杠杠的，她还没说出口，他就心动了。

她放下碗筷，“杨公子，咱们吃完饭再聊行不行？”

见她一副咸鱼样子，杨百川笑了，“好。你慢慢吃。”

厢房灯火下，宋九思正喝着长卿做的山楂茶，太久没吃火锅了，陡然一下吃撑了。

其他人也差不多，个个满地溜达，半夏才提议煮山楂茶，下火又消食，分给大家。

想到又要开新店，杨百川野心勃勃，恨不得今晚就能敲定所有细节。

宋九思却劝他放宽心，“眼下天气还不算太冷，十一二月才是吃锅子的好时节呢。”

“咱们慢慢准备着，到时候开业也来得及。”

杨百川这才坐下喝了口茶，他也吃撑了，“行，咱们慢慢商量。还是和之前一样，我跑外头的，你做里头的。”

“得先找牙人寻个合适的铺子！”

“不急，我想找个大点的铺面。等月底咱们店里盘账，账上有些银钱了，买铺子就不至于这么捉襟见肘了。”

杨百川点点头，“新店的伙计，你是想买人还是雇工？”

“最好是自己人。不过若是能请到得用的掌柜，雇工也行。”

宋九思不习惯打无准备的仗，想着这两天把火锅店的商业计划书写出来，再和杨百川一起讨论有没有遗漏的地方。

她推着杨百川回去，“夜深了，孤男寡女不合适，你赶紧走。”