第105章：面包窑（2 / 2）

“先是砸了他们的桌子，然后在堂内大骂他们抄袭我们的点心。”

众人听得连连惊呼，连宋九思也聚精会神。

杨百川得意地喝着长卿殷勤端上来的茶水，两只眼睛却止不住的瞟向宋九思。

宋九思聚精会神地听着，宋九思靠着小云笑得直打跌。

原本激愤的心，在进了茶坊，看见她之后，就安静下来。

他自在地喝了口茶，嘴角也忍不住浮起笑意。

半夏在后院喊她，“娘子，瓦工师父问您，这窑要做成什么样式的？”

宋九思这才回过神来，后院里头还造着面包窑呢。

进院子一看，半人高的面包窑已经堆好了。

让师父在半圆的土窑上捏了两个耳朵，作为面包窑的出气孔。

宋九思还别出心裁地拿了面粉在上面画了眼睛和耳朵，一个小猫咪样式的面包窑就出来了。

瓦工师傅手工不错，黄泥窑造得又结实又好用，接下来就是等它自然风干了。

按照如今的天气，自然风干大概要等上半个月。

宋九思急着试验新品，于是点了火，把燃烧的柴火放进窑里，既能除湿，又能固窑。

把提前醒发好的面粉搓成长条的面团，用刀在面上划出几道均匀的口子。

夹出柴火，把剩余的炭火产出来，再用湿布条擦干净窑内。

最后把面团放进去，盖住窑口的盖子是长卿削的，是一个萌萌的猫爪盖。

烤制得金黄蓬松的面包散发出麦子的独特香味。

宋九思还在厨房里鼓捣，面包窑除了烤制面包，什么烤红薯，烤披萨，烤鸡烤鸭都可以安排上。

茯苓见宋九思搓了两个圆盘似的饼子，又准备了虾肉，牛肉，西红柿、洋葱、青红椒丁等配料。

因为没有烤盘，所以宋九思拿了个超级大的平底盘子，先刷上一层油。

把搓好的饼皮放上去，番茄酱是刚刚用小火炒制的，还热乎着。

宋九思把番茄酱均匀地刷在饼皮上，然后刚刚准备的配料就派上了用场。

红红绿绿的蔬菜丁和粉色的虾仁平铺在饼皮上。

宋九思又单手打了个鸡蛋，把蛋液均匀地刷在饼皮的最边缘，这样才能烤出披萨最边缘的金黄酥脆的饼皮。

一旁的茯苓和长卿都看呆了，长卿忍不住出声询问，“娘子，这是什么新鲜吃食，简直闻所未闻。”

宋九思笑着告诉他们，“这叫披萨。是很远地方的食物。”

“我准备这些天在茶坊推出这几样，算作秋季新品。”

长卿很好奇，“有多远，西北那么远吗？茯苓姐姐，你见过这种吃食吗？”

茯苓摇摇头，抿着嘴仔细地看。等学会了怎么做，才好帮着娘子分担一些。

把烤好的面包从窑里拿出来，乘着窑内还有余热，宋九思又把准备好的披萨放进去烤制。

烤好的面包烫人得很，没有隔热手套，宋九思的手都烫得绯红，长卿自告奋勇来切面包。

宋九思叮嘱他，“切成厚片就行。”