第106章:烤面包与虾仁番茄披萨(1 / 2)
散发着浓浓香味的面包在长卿的手下瓜分成均匀的厚片。
表面是金黄的,被切开的部分蓬松多孔,白乎乎的。
宋九思把面包片分给众人,自己也拿了一片小口地咬着。
面包烤制得时间正正好,进口是嘎吱的酥脆声,然后是软绵中带着微甜的面包芯,越嚼越有一股子麦香。
其他人是外行人吃个热闹,茯苓和长卿二人则是仔仔细细地品味着这面包的奇特。
不似包子馒头的绵软,也不似烧饼的干巴油腻,是一种独特的口感。
小云吃得连连点头,“娘子心思真奇巧,什么都能想得出,什么都能做得来!”
“除了这么干巴巴地吃面包,还可以给面包抹上各式果酱,或者是放上火腿煎蛋蔬菜,做成三明治吃。”
“光听娘子说,我都要掉口水了。”
玉竹很是高兴,“若是配上果酱吃,那就十分有味道了。”
说话的功夫,烤制的披萨香味越来越浓。
长卿把披萨端出来,宋九思操刀将披萨切成扇形。
一人一小片分着吃,被椒盐腌制过的新鲜虾仁和牛肉丁,配上浓郁的番茄酱和青椒丁,组合成香韵十足的丰富口感。
嗷呜一大口嚼着,是满足的味道。
新品实验成功以后,宋九思喊过茯苓和长卿二人,让他们二人轮流上手制作,自己在一旁观看。
纠正了一些小细节后,两人折腾了一个下午,终于都成功地做出了披萨和烤面包。
完成了娘子交代的任务,茯苓面色严肃,却悄悄松了口气。
长卿也是形容狼狈,连头发都散乱不堪。
宋九思望着茯苓两颊上沾着的几点面粉笑出了声。
“你们俩快去整理一下吧,快吃晚饭了。”
因着做了一个下午的新品,茶坊众人都吃了个肚圆,除了小云,大家都说吃不下了。
宋九思也撑得慌,想着干脆做个水果盘来吃,想起昨日买的石榴。
她洗了手,细细地把石榴剥出,红色的玛瑙般的果实在盘中滚动。
又选了大个的梨子和橙子切碎成粒,撒上腌渍好的青梅汁,和一些糖霜。
一盘三色辉映的水果沙拉就做好了。
把盘子摆到杨百川面前炫耀,“此菜名为春兰秋菊。”
“本来该选用的是雪白的玉石榴,近兰花之色。兼之橙子的金黄色,近菊花之色,黄白相间,有素秋之意。”
“但暂时没买到玉石榴,因此用红石榴代替。”
杨百川百忙之中抬头,用勺子尝了一口,“酸甜口,还不错。”
宋九思掰着指头数,“再加上披萨和面包,明日再做个炸鸡和汉堡吧。这批秋季新品就定好啦。”
杨百川刚刚也尝过了新品披萨和面包,他对于宋九思的厨艺向来是信任的,直接点头就是。
但他突然想起来一件事,提醒宋九思,“重阳节快到了,到时候出城游玩的人群会很多。”
宋九思点点头,“咱们还是和之前一样,去摆流动茶摊。店里还照旧营业。”