第83章：虾仁饺子与雪梨银耳汤（1 / 2）

“是，上京城国子监不日将会开始招收女学生。”

卢文洲站起身来，望向窗前，“他果然是她的血脉。”

“先生可知我来青阳县的原因？”徐见山抬头望向卢文洲。

俗话说，三品的地方大员，不如七品的芝麻京官。

要走仕途，留在上京城是最佳选择。往日里，只有那无权无势的穷书生，才会被打发到地方任职。

徐家高门大户，徐见山又是新科探花，按照惯例，应当入翰林院当修撰。

更何况徐阁老本在内阁，照理来讲，徐见山入翰林，然后调六部任职，最后入内阁。

这才是应当是这位天之骄子正确的道路。

难道？难道圣上？

原来如此！

卢文洲望向望向眼神坚定、面色平静的徐见山。

二人对视间风云激荡，一瞬间卢文洲仿佛看到了年轻时候的自己，雄雄野心，热血沸腾。

果然，这位传言中失了圣心，被发落到地方的徐探花，绝不是世人所认为的废弃棋子。

“好，后生可畏！后生可畏！”

卢文洲抚掌大赞，“你要我如何帮你？若能做到，我绝不推辞。”

“先生，我想要麓山书院，招收女学生。”

今日的午饭是秦娘子送来的，她做了自己教的黄焖鸡与五花肉炖粉条。

虽说火候上还欠缺些，但也学了自己六七分的味道。

小云和杜若吃得十分香甜，但杨百川这个嘴刁的，挑剔着不肯吃饭。

宋九思白了他一眼，让新来的叫茯苓的厨娘去做菜，想试试她的厨艺。

厨娘做了三菜一汤，是浓油赤酱的味道。

宋九思一样尝了一些，北方的样式，吃着还算不错。

这茯苓手艺还算可以，人也老实。

今日一整天帮忙烧火，都只专心做宋九思吩咐的事情。

刚刚宋九思特意叫她一个人进前头茶坊的小厨房做饭，她也没东张西望，做完饭就出来了，很是不错。

到了午饭的时间，宋九思才有时间打量杨百川新买的仆人。

唯一的一个小子叫小川子，看着很是机灵清秀。

听说以前是在厨房里打下手的，能做白案，也可以帮忙切菜。

因着和杨百川重名了，被改名成长卿。

两个丫头，一个团团脸身材较为矮小丰腴的改名叫玉竹，一个稍微瘦弱些的瓜子脸的叫半夏。

杜若，茯苓，再加上一个长卿，简直跟开中药铺子似的。

给他们进行了临时的上岗培训，宋九思把提前准备好的员工守则发给他们。

半夏是识些字的，以前在大户人家书房伺候过。

守则字不多，多是些图片，不会的字由半夏解释一下，也不太难懂。

想着今日茶坊添了许多人，晚饭一道道菜做起来也不方便。

宋九思干脆就剁了饺子馅，大家一起包饺子，好热闹热闹。

饺子馅纯瘦肉的不好吃，肉要三分肥，先用刀背砸开肉筋，然后细细剁碎。

葱姜水去腥，各式调料增鲜调味。

少量多次地加入泡过香料的水，最后用油锁住肉馅的水分。

新鲜猪肉馅可以随意和配菜组合起来，厨房里有白萝卜、韭菜、大葱以及虾仁。