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第80章:黄焖鸡与五花肉炖粉条(2 / 2)

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宋九思递过了锅铲,一边清洗着锅子,一边说:“娘,同样的做法,可以做黄焖排骨,也可以换成鱼做黄焖鱼。”

“还有一道五花肉炖粉条,比这个黄焖鸡做法还简单,但也十分好吃。”

洗净的锅舀去脏水,放入肥瘦相间的五花肉煸出油脂,宋九思指着锅里的肉片。

“娘,看到这个肉片出现金色的边,就是炒得差不多了,现在可以加入姜片和大葱、干辣椒、八角,加水炖煮。”

“水烧开后放切好的白菜,还有粉条,也就是红薯粉。一点点酱油调色,盐巴调味。”

宋九思盖上锅盖,“这道菜也是差不多炖煮个一刻钟就可以出锅。”

粉条煮成透明的,五花肉肥而不腻,白菜清甜。

几种平常的食材搭配在一起,却碰撞出恰到好处的口感和味道,这就是宋九思爱上做菜的原因。

菜谱大差不差,味道因人而异,虽说做菜有天赋之说,但只要勤加练习,基本上也能模仿个八九不离十。

秦娘子很明显是个很勤快的学生。

把锅铲交给她,吃过早饭,眼看天色不早了,宋九思收拾了一番准备去茶坊。

今日是开业的第二日,宋九思到茶坊时,沈淡竹已经起身在念书了。

一旁还摆着吃剩的婆罗门轻高面,俗称蔗糖馒头,是杜若早起送来的。

沈淡竹身上穿着件杨百川的旧宝蓝色削金云纹团花直裰,洗去了昨日的狼狈,一看就是富贵堆里出来的子弟。

但他皮肤白皙,身量不足,穿着杨百川的衣服,看着像未成年偷穿大人的衣裳。

见着宋九思来了,沈淡竹赶忙起身行礼,又是一番感谢她的收留。

“我已给家中去信,不日应当能收到回信。待家人赶来,必定好好酬谢宋小娘子。”

宋九思有些头疼,这孩子看着挺实诚的,就是礼太多。

“举手之劳,不必挂心”,眼见着宋九思净了手进厨房准备茶点,他跟着也想进来烧火打打下手。

又是借住又是蹭饭,他心中太过愧疚了,总想做些什么作为回报。

但他自小金尊玉贵,仆从成堆,哪里进过厨房,在一旁反而碍手碍脚。

在他第二次打碎了碗盘后,宋九思吸了口气,把他赶鸡似地请出去,“沈郎君请读书去罢,就当帮我的忙了。”

沈淡竹很是羞愧,杜若连忙来替了他。

热气蒸腾,眨眼间天光大亮,已经是开店的时辰了。

今日仍然是客似云来,宋九思忙得晕头转向,却不时地往茶坊外张望,像是在等人。

小云忍不住出声,“娘子,你在等谁呀?”

宋九思神秘一笑,“等会你就知道了。”

小云伸着脖子盼了许久,一顶青呢小轿静悄悄地落在了茶坊外。

轿子旁跟了个娇俏的小婢子,笑起来活泼可爱,她伸手打起轿帘,“娘子,桃花坞茶坊到了。”

一只滑腻玉白的柔荑自轿中伸出,紧接着是柔嫩小巧的下巴,一双烟波流转的桃花眼,脸似皎月。

行动时自有一股媚态流转,身上的芙蓉满开羽纱裙衫都压不住她的艳色,当真是个绝色美人。

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