第78章 好吃（2 / 2）

现在的猪肉还是热的，要是不晾凉，堆在一起里面的会臭。

剩下的李耳还特意借了两个干净的大簸箕，加上自己家的两个，洗干净了待会儿给买家放猪肉的。

今天的三头猪，除了李耳家的，剩下两头猪是四户人，都是一家半扇。

半扇猪的价格，跟一整头猪有点区别，毕竟是杀了分好再分别称，自然有一定的损耗。

至于这损耗是多少，李耳就不用管了，他爸妈按照往常结账就行，他只管收钱。

说起阿里，今年因为喂猪喂鸡，几乎都是李耳一个人忙活，所以李生富和杨秀一致决定，卖猪的钱李耳自己收着。

两口子今年为了帮忙养鸡，除了上半年在疗养院干了几个月，之后就几乎没有出去做过零工了。

但是同样的，吃喝拉撒全都在家里，完全没有花钱的地方，从衣食住行到家里日用品，李耳几乎事无巨细的包圆了，根本就不需要他们操心的。

儿子这么细心，平日里也不会乱花钱，老两口当然也放心把经济大权交给他。

包括这次卖猪的钱。

忙忙碌碌的一上午，李耳不但要帮忙处理自己家的猪，卖的两头也要帮忙收拾出来，就连肥肠猪肚都要把脏东西清洗干净。

卖给私人，可比卖给猪贩子价格高不少，多赚了钱，服务自然也得弄好，人家图的就是一个绿色喂养，加简单省事儿不是？

等收拾好了，直接装袋一车拉回家，方便得很。

不过杀猪显然没有看起来那么简单，等杨秀教他们吃午饭了，第二头猪才刚劈成两半，还摊在案板上呢，只能吃了饭再继续。

今天桌上的菜肴，全都是用的李耳自己家的，小炒肉，粉蒸肉，回锅肉，爆炒猪肝，清蒸猪血，甚至还有一大盘辣子鸡。

再配上几道地里现有的青菜，酸菜豆腐汤，素炒菜薹，豌豆尖等。

乍一看简简单单，但无一例外，全都是李耳自己家的东西，还有一大锅土豆锅巴饭，喷香，还没开饭，就有好几个人在惦记了。

杀猪饭不需要多丰盛，主要讲究的就是一个新鲜，好吃。

人多，分了两桌，都摆在院坝里。

李耳也很期待，这用空间里的猪草喂了将近一年，他也想看看，这猪肉跟别人家的，到底有什么不同。

“好吃！”刘老板刚一块回锅肉进口，就惊喜出声。

“肥而不腻，香而不柴，吃起来一点肉腥味都没有，我杀了这么多年猪，你家今年这猪肉最好吃了。”

一边夸，还不忘了把其他几道菜都尝一遍，每一道菜都是赞不绝口，这不光是炒菜炒的好吃，主要还是食物本身就特别好吃！

其他人纷纷动筷子，一个个都是赞不绝口。

尤其是卖猪肉的几个人，也算是有点沾亲带故的亲戚关系，一个个都说买对了，就差没直接把明年的猪肉也定下来了。

李耳也觉得惊艳，本来味蕾就变得敏感的他，在镇上买了一年据说是农村土猪的猪肉，这会儿才觉得，好东西果然在自己家！