第77章 杀猪（2 / 2）

“去吧去吧，我去看看热水烧的怎么样了。”

杀猪需要的东西已经准备好了，一个巨大的大黄桶，用来挂猪的老式木梯，当然还有最重要的——热水。

厨房里几口锅全烧着热水，后面煮猪食的大锅也洗干净拿到前面来了，在院坝边上用砖砌了一个简易的灶台，正烧着热水呢。

正好这时候李生富提着一筐鸡蛋回来了，看王老板，忙打招呼。

“王老板来了，吃早饭了没，煮了些银耳汤，快进来喝一碗。”

话才说完呢，杨秀就端着碗出来。

“刚煮好，还有点烫，吃完烤会儿火再忙，今天杀三头猪，先杀我家得，剩下的明天再杀。”

这个银耳汤里加了珍珠汤圆，一点醪糟，枸杞红枣，放了一点红糖，颜色也很漂亮。

“谢谢杨大姐，那我就不客气了，别说，这早上出来的早，确实有点饿了。”

王老板连忙接过，杨秀又招呼另外父子俩先吃点早饭，还给他们一人唠了一个水煮蛋出来。

一会儿还有来帮忙的人，特意都煮了一大锅。

张婶也早早的过来了，这会儿也在厨房帮忙呢，今天第一头杀的是他们自己家的，毕竟中午还要煮杀猪饭，总不能用别人的猪肉。

果然，一碗银耳汤还没吃完，李生益，还有李俊也过来了，李俊的女朋友前两天回去了，估计房子的事情也商量妥当了。

当然，两人自然也都少不得被消消毒，毕竟家里后面还要给张强留一头猪结婚用呢，还得继续小心。

最近外面猪瘟闹得厉害，大家也都表示理解，这消毒水

杨秀给他们一人盛了一碗银耳汤，这两人是李耳打电话叫帮忙的，不出意外的话，一会儿有人知道他们家杀猪了，也会过来看热闹，顺便帮帮忙的。

果然没多久，两位跟他们家关系好的婶子也来了，一会儿可能会帮忙煮饭。

水快烧开了，李耳叫上两个人去后面赶猪的。

今天杀白猪，剩下的两头黑猪都明天杀，李耳在猪圈里看了一眼，指着最肥最大的那头：“挑一头最肥的吧，那几家人都想要瘦一点的。”

李生富已经打开猪圈了：“我进去赶出来，你有没有告诉今天那几个人，也可以过来了，他们的猪还要称一下呢。”

为此，还特意找了那种很大的杆秤，到时候几个人抬起来称，有点麻烦，但是很准，村里几乎都是这样称的。

“我刚给他们发了消息，已经来的路上了，等到了给消消毒，然后自己过来挑。”

说话间，李生富直接用一个麻袋，直接把选好的那头猪的脑袋套上，视线受阻，这样直接往前赶，会方便得多。

连推带打的，好不容易把猪弄到前面来，王老板也准备好了，几个大男人费了不小的力气，总算是把大肥猪按在地上。

随着白刀子进，红刀子出，大肥猪也渐渐没了动静。

不得不说，王老板的手艺是很不错的，猪血全部接在盆里，只有少量溅出来的。

热血里撒上一把盐，很快就会凝固，又是一道好菜。