第35章 卖配方(下)(1 / 2)
“那我就打开天窗说亮话了,时老弟,今日我也买了几个肉夹馍尝尝味道,这卤味的肉我尝着十分不错,愿以百两银子买下这道卤菜的配方,不知时老弟意下如何?”殷宏也不跟他们继续兜圈子了,直接说明来意。
果然是冲着卤肉来的,时毓本以为对方是看上肉夹馍,没想到是想买下卤肉的配方,果然是久经商场的老人,一下就抓到了肉夹馍的精髓。
面饼多看几次,经验丰富的面点师傅就能复刻出来,关键就在于卤肉的配方还真不是随随便便吃几次就能试着做出来的。
时安秋听到对方的来意,倒是也没有太惊讶,他惊讶的是对方出的价格。
飘香楼作为本地第一大酒楼,背靠殷家,在沛城可以说是可以横着走,有如此强大的后台背景,时安秋原想的出几十两银子甚至不出钱,直接逼他们交出配方,也不是不可能。
没想到飘香楼的掌柜愿意出百两银子买下卤肉配方,只是这卤肉配方卖出去,肉夹馍生意就没那么红火了。
这一愣神,殷宏还以为对方嫌价格给的太少,“时老弟是有什么顾虑吗?大可以说出来咱们一起解决,咱们飘香楼是诚意满满。”
“殷掌柜,不瞒您说,我这肉夹馍生意才刚起来,我这配方卖出去,我还得愁怎么继续做下去?”时安秋苦笑连连,要是搭上飘香楼,自然是背靠大树好乘凉,说起来还是百利而无一害。
殷宏瞧了眼一旁的少主,“时老弟,我这手上还有点儿事情,桌上的饭菜也该凉了,要不这样,你们先吃饭,吃完饭我们再聊。”
“好,好,殷掌柜有事先忙。”时安秋起身相送。
吱...呀...
随着房门关闭,静默一瞬,“吃吧,正好我也饿了。”时安秋吩咐大家先把饭吃了。
“爹爹,我觉得这个配方可以卖。”时毓总算逮着机会发表自己的看法了。
刚才在两人谈话中她就想到了一个办法:限量销售。
作为现代社会的销售技巧,有时候限量销售不仅能提高产品质量,还能使更多人趋之若鹜。
每天只卖五十个卤肉味的肉夹馍,价格还是保持八文钱一个,卖完截止,酱肉味的倒是可以多预备一些。
这样娘亲的身体也不会那么劳累,又不会影响飘香楼卖卤肉,一举两得。
时毓慢慢将这些方法讲出来,时安秋越听越觉得是个好办法,“好,等会就这样跟殷掌柜谈!”
另一边,殷宏带着周烨霖来到书房,“少主,您看这?”
“配方是必须买到的,价格可以再商量,这道菜的潜力可不是简单的肉夹馍就可以终结。”
“遵命!”周烨霖的决策跟殷宏的想法不谋而合。
等时家人吃完午饭,殷宏再次带着周烨霖来到听竹轩。