第21章 制作腌笃鲜(2 / 2)
“马克修斯?之前是有听说它收了个徒弟,没想到那个人居然是你。”
“它的作业就是让你做一份腌笃鲜?它也没办法检查啊。”摩拉克斯不是很理解。
明月连忙解释:“当然不是那么简单的课业啊!课业的内容是做出自己的特色料理,我做腌笃鲜也只是为了锻炼自己的厨艺,寻找一些灵感而已。”
“摩拉克斯大人,您别提来的还正巧,我这腌笃鲜也要出锅了,要不,您来给我品鉴一番,给点意见?”
明月觉得自己的胆子真的是大到独一份了。
让摩拉克斯吃自己还不完美的腌笃鲜,明月你的嘴怎么就这么快呢?
明月在心底暗自后悔。
摩拉克斯不知道明月反悔的心情,欣然同意:“没问题啊,繁重的公务结束之后能品尝新鲜出炉的腌笃鲜,甚好。”
明月连忙殷勤的将腌笃鲜盛到白瓷碗里递给摩拉克斯。
摩拉克斯望着白瓷碗:“汤汁色泽澄澈,宛如石珀,香气浓而不腻,不错。竹笋白绿、火腿深红、兽肉微白,色彩亦是明亮,可以。”
他夹起一块兽肉,并放入口中品尝:“兽肉煮的软而不烂,尚有韧劲,油腻的兽肉吸收的竹笋的清爽,恰到好处的美味,不俗。”
他又夹起一块竹笋品尝:“竹笋脆爽,吸满了汤汁,融合增添些许肉味,味道层次很是丰富。”
最后他又拿起汤匙舀了口浓汤,放到唇边吹了吹:“汤汁微烫,不过尚能接受。鲜香顺滑,完美融入了竹笋的清爽和兽肉的精华,暖洋洋的流入食道,的确是不可多得的享受。”
“总的来说,明月你这道腌笃鲜做的很是不错,不过唯一有缺点的就是食材还不是特别的新鲜,依我看,竹笋要萌蘖的,兽肉只取野猪腹中最为鲜嫩柔软的一块,火腿亦是要最新腌制的才为上佳。”
讲究,实在是太讲究了!
明月听的真是大为震撼,拍手称赞。
这才是身为璃月神明摩拉克斯对食物的要求吗?
听听需要的食材都觉得高档、讲究,甚至萌蘖在哪里明月都不知道。
不过明月还是将摩拉克斯的要求一一记下:“我知道了,摩拉克斯大人,请问还有什么建议吗?”
“嗯,火腿有点点煎焦了,下次煎火腿的火还要再小一些。”摩拉克斯说。
明月记下自己的不足之处,心里其实还是有些窃喜的,自己做出来的腌笃鲜在摩拉克斯这里得到了较为正面的评价,这是不是说明她的烹饪技术也算是还可以了。
“我认为,假以时日,你或许可以达到炉灶之魔神的烹饪水平。”摩拉克斯温和的说:“下次如果还练习了什么菜品,也可以找我试菜,我会给予专业的建议。”
这是一个令人心情愉悦的夜晚,摩拉克斯觉得,不枉他风尘仆仆的赶回家里,居然白嫖了一顿美味的宵夜。
明月的心情也很好,她感觉自己离完成马师傅的课业做出属于自己的特色料理的这一天也不会间隔很久了。
今晚是双赢局。