第21章 制作腌笃鲜（1 / 2）

明月是一个实干派，行动力超强。

想到是要做腌笃鲜了之后，立刻行动，没有半点拖拉，完全没有在意现在已经是到了璃月人们普遍可以入睡的时间了。

腌笃鲜最重要的还是一个“鲜”字，因此最好选择轻策庄那里最最新鲜的竹笋才是最佳的，不过现在没那个条件，明月也就不嫌弃了。

洗净竹笋，明月细致的剥掉竹笋的外皮，用滚刀的切法将竹笋切成类三棱锥的模样放置在一旁。并且切了薄厚相似的火腿片，放在了竹笋的旁边。

接着，她洗涤兽肉，改刀切成小块，拍了蒜和姜、切碎成沫子，小葱切成葱段。

锅中倒入清水煮至沸腾，把兽肉放下去，撇净血沫，开小火再次等水开。

在煮沸兽肉的过程之中，就有阵阵属于肉的香气飘了出来，明月闻着这香味自己都感觉馋了。

晚上就随便对付了两口，也没有吃饱，现在闻着这香味，肚子感觉又饿了。

明月连忙放下这些有的没的想法，专心于眼前的腌笃鲜的制作。

她架起另外一口大铁锅，舀了点由野兽肉熬制出来的油，等待乳白色的脂油化开，大约七成热的时候倒入切好的火腿片，稍稍煎炸了一下。

两面微微焦黄的时候立刻捞出。

更香了...

闻着这火腿香气，明月不禁咽了咽唾沫。

倒掉已经煮沸的兽肉水，重新加入热水、姜蒜沫、葱段以及竹笋块，文火慢炖一个时辰就可以出锅啦！

做完这一切的工作，明月不知不觉竟然在厨房忙活了一个多小时。

明月盖上锅盖，疲倦的伸了个懒腰，百无聊赖的坐在砂锅旁边等待腌笃鲜的完成。

腌笃鲜在文火的作用下，兽肉和竹笋混杂的香气越来越浓郁，争前恐后的跑进明月的鼻腔里，明月感觉自己饿的能啃掉一整头野猪。

“这破腌笃鲜怎么能这么香！啊啊啊，好想吃好想吃...”明月被馋的都快产生实质性的怨念了。

“呵呵，腌笃鲜本就讲究的就是汤汁的鲜香，自然是香气四溢。”男人低沉磁性的声音自不远处响起。

嗯？？？这声音怎么有点耳熟。

明月不可置信的扭头看去：“摩拉克斯大人！您怎么回来了？”

摩拉克斯单手抵着下巴，笑吟吟的看向明月：“这是我家，我为何不能回来？”

说的也是。

明月立刻发现自己的话语说的有问题，连忙找补：“咳咳，我的意思是，您事情忙完了？”

“嗯，没错，发现是有个小队长草木皆兵了，闹了个乌龙，所以就赶回来了。”摩拉克斯浅浅解释了一句：“大晚上的，你不睡觉，来厨房做腌笃鲜？还挺有兴致的。”

“额，因为马师傅给我布置了一个课业嘛，身为马师傅的唯一的徒弟，我自然是要完成啦，对了，马师傅就是炉灶之魔神马克修斯大人。”明月说。