第18章 夜空(2 / 2)
今天的月亮特别近,像是挂在山顶树梢上,还被树枝遮去了几块。
这画面,怎么形容呢,就像山顶大松树在对着月亮做手影。
这时候,虫不鸣,鸟不叫,动物也都息声。
山谷里,除了我们的人声,就是流水声,火焰声,还有水沸腾的咕噜咕噜声。
这陶盆,也还算争气,撑住了,没碎。
蒸了大概有十到十五分钟吧,石头用树叶垫着,揭开石板,看到青鱼眼已经发白,已经开始往外冒。
差不多了,清蒸青鱼,熟了。
开饭!
“这鱼也太鲜嫩了吧,这跟烤出来的鱼比,完全是两个口感。”
大树尝了一口,对着彪子喊。
“是吧,好吃吧。”
石头也对着彪子喊。
“这里边的腊肉也很好吃,鲜香十足。这鱼一点儿腥味都没有,就剩鲜嫩了,真好吃。”
手串也冲着彪子喊。
“这梨子蒸过之后也好吃啊,酸甜软烂,就是有点烫。”
小芳认真的说。
“你们给我留点。”
彪子边添柴,边冲石头他们喊。
石头拿了个陶碗,夹了块鱼,去换彪子的班。
“艾玛,太好吃了!这鱼肉,鲜嫩而紧致,一点都不糟,鲜而不腥,还带着一股脂肪香味,刺少肉肥,吃着真是过瘾。”
彪子感慨道。
青鱼,我国四大淡水鱼之首。由于生长速度快,体型大,是广大钓友非常乐于挑战的鱼种。
作为淡水食肉鱼类,青鱼的口感也是一流,尤其清蒸,有一种爽滑的口感,其营养成分更是高过鸡肉,真是非常理想的食材。
而且,中医上讲,青鱼有益气祛湿的作用,今天石头他们被淋了个透,吃青鱼也算应景。
不一会儿,一盆清蒸青鱼就被消灭完。
“好吃,太好吃了!就是好像还缺点啥,总觉得还缺点啥。”
彪子咂么着嘴说。
“是啊。再来一锅热热乎乎的汤就好了。”
大树接着说。
“这还不简单。”
小芳说着,用剩下的腊肉、河虾,花椒、盐、野山葱,做了一锅腊肉鲜虾汤。
这腊肉鲜虾鱼汤鲜香浓郁,一碗下肚,从喉咙暖到肚子,不一会儿,就觉着浑身热乎乎,脑袋上腾腾冒热气,身上的寒气驱的一干二净,真叫一个美。
“这汤真是又香又鲜,河虾肉质饱满鲜甜,还有一点油脂香味,绝美。这腊肉也是软烂鲜香。小芳这手艺真绝了,大树真是好福气。”
彪子说完,又盛了一碗。
大树看着小芳,扯着嗓子说:“那当然!”
“这汤吧,不光好喝,喝下去还从脑瓜门暖到脚后跟,太安逸了。”
石头由衷的说。
“是啊,喝下去,浑身巴适的很。”
手串笑着拉住小芳。
“没有啦,额国头碰到踢花板了。”
小芳害羞的说。
吃饱喝足,大树和小芳,盘腿坐在窑身左侧的山坡上。
彪子和手串,盘腿坐在窑身右边山坡。
石头坐在火塘前。
几人仰头望着浩瀚夜空。
月亮已经离开树梢,挂在东南山顶上,大如圆盘,照的整个山谷如白昼一般,照的湖面泛起了白光。
这夜空,像一座巨大的穹顶拢住地面,穹顶之上一闪一闪,挂的全是小彩灯。
“今晚的月亮,真大啊!”
石头感慨道。
“今晚的月亮,真圆啊。”
大树感慨。
“今晚的月亮,真亮啊。”
小芳感慨。
“今晚的月亮,真好看啊。”
手串感慨道。
“你们几个真没文化,这么好看的月亮,被你们说的,太苍白,太无趣。”
彪子颇为不屑的说着。
“那你彪哥整一个有趣,还带色的。”
石头说着,回身添了下柴。
“整一个就整一个,你们可听好了啊。咳咳,今晚的月亮真大啊,就像是泥人的脑袋;今晚的月亮真圆啊,就像是松果的脸;今晚的月亮真亮啊,就像是……就像是……族长的脑瓜门;今晚的月亮真好看啊,就像你们彪哥我。”
彪子抑扬顿挫的朗诵着,余音在山谷回荡。
“你快拉倒吧你,就你长得跟山炮似的,还像月亮。”
手串说着,踹了彪子一脚。