第388章 剁辣椒（2 / 2）

“还真没想到，这辣椒有如此多的做法，看来那个卖辣椒种的商贩，没有坑骗你。”

柳老爷子捋了捋胡须，目光深邃，看着院子里晾晒的这些辣椒。

孙女自从受伤晕倒醒来，就完全像变了一个人。

以前的柳知梦虽然性格也很开朗，但是却没有这么懂事贴心。

有时候甚至是算得上任性。

不知道，这变化，算得上好还是坏。

柳老爷子并没有去深究，终究，都是自己的孙女。

不管变成什么样子，也都是自己的孙女。

“娘亲，家里面有没有干净的大木盆啊？”

家里的大木桶是用来洗澡的，可不能用来剁辣椒。

不然洗澡那可真是全身辣到底了。

也没有从上面捉的刀，只能用菜刀在浅口一些的木盆里剁了。

“大木盆？之前装稻谷倒是有一个，粮食吃完，就放在柴房那边了。”

装粮食的，那正好了。

“行，就那个就成，在哪啊，娘亲，我们去搬出来，给他刷洗干净就可以开始剁辣椒了。”

“就在柴房的门后面立着的，孩子他爹，你去把盆拿出来。”

赵氏转身冲着柳修远说道。

“梦丫头，这装粮食的，老宅也有一个呢，家里这一个够不够，不够的话去老宅把那一个也拿过来。”

装粮食的大木盆，吴氏他们之前住的老宅也是有的。

“有多的就更好了啊，奶奶。”

“那成，让你爹爹去拿过来，就放在偏屋的床下面的。”

乡下虽然平时没有多少存粮，但是基本上每家每户都会有大木盆装刚收成回来的稻谷。

除去上交的粮食，自己也剩不了多少了。

大木盆也就装一两个月的粮食，其他时候，基本都是空着找个地方放着的。

柳修远从自家柴房把木盆提出来，又去了一趟老宅，把老宅的也拿了过来。

不用人吩咐，小晴小雨二人就主动担起洗刷木盆的任务。

柳知梦把之前买的坛子搬了两个出来。

这些辣椒，大概也能装这两坛子。

坛子清洗干净，倒立着放在长凳子上，沥干水分。

剁辣椒是不能有生水和油进去的，不然就会坏掉。

坛子晒在太阳底下，既能杀菌又能晒干水分。

剩下的就是剁辣椒里面要加的大蒜和生姜了。

柳知梦把装大蒜的竹篓子搬到树底下。

柳家人都出力，剥大蒜。

谭东自然是不例外，也拿了几个剥着。

就连年纪最小的柳云清也都拿着一个大蒜在剥壳。

按照红辣椒十斤，食盐两斤，柳知梦家吃盐比较淡。

盐也就不打算放这么多，十斤辣椒一斤半盐就成了。

酸酸辣辣的，更好吃，白酒2－3两。

大蒜半斤，生姜半斤的比例。

这几簸箕辣椒，差不多二十来斤。

柳知梦准备了三斤多盐，五两高度白酒。

一斤大蒜，一斤生姜，还装了一小碗白糖，放在一边备用。

“小姐，盆刷干净晒着了，现在还要做什么。”

小晴小雨二人把盆刷的干干净净，放在太阳底下晒着。