第188章 靖水楼（2 / 2）

中间是两条长长的案板整齐排放着，用来给大厨们切菜，或是放调料。

李青禾很满意，“何掌柜，我们到外面说话吧。”

何掌柜点点头，于是三人又回到一楼大堂。

这酒楼的地里位置不错，二楼雅间开窗就能看见江景，所处的街道也算繁华，为何能经营成这般。

李青禾忍了忍，还是没忍住，问道：“我有些好奇，你们酒楼哪里除了问题，门庭如此清冷？”

何掌柜心尖一跳，没想到她回问得如此直白，顿时有些羞赧，道：“哎，不提也罢。”

江州人守旧，都喜欢去老店吃饭，新开的酒楼很难引来客人，况且他酒楼的菜肴味道确实没有那些老牌酒楼好，所以才没有经营起来。

不过这话他不会对李青禾说，只道：“姑娘看这酒楼如何？”

李青禾见他不愿提缘由，便也作罢，“不错，你准备卖多少银子。”

何掌柜伸出两只手指，道：“两千五百两。”

说完脸色还有些肉疼。

两千五百两，若是在比较繁荣的宁州府，算不上贵，但在江州，就稍微贵了点。

李青禾皱皱眉头，砍价：“二千两。”

何掌柜苦笑道：“我买地的钱加上材料人工钱，还有酒楼里的一应用具，花费的都不止二千两呢。”

李青禾笑道：“帐不是这么算的，你这酒楼看着虽新，但也是你用过的呀，我买的算是二手的呢。”

何掌柜苦恼，二千两，他是万万不舍得卖出去的，只是这姑娘是近来唯一一个来问价的人。

李青禾见他纠结，也不催他，道：“我先告辞了，你考虑一下吧，我明日再来等你的答复。”

何掌柜听她说明日要来，也不忙着纠结，拱手道：“好，恭送李姑娘。”

快到午时，酒楼里才陆陆续续来了三两个客人。

李青禾带着石梅离开靖水楼，没有立即回去，而是找人打听一下，靖水楼门庭冷落的原因。

她跟石梅兵分两路，约好半个时辰后原地见。

“姑娘，我打听过了，很多人都说靖水楼的饭菜味道一般，而且本地人还是喜欢去名气大点的酒楼。”

石梅打听到的，跟她打听到的相差无几，无非就是味道一般，又没有什么名气，宣传造势没做好。

对此，李青禾倒是放心，宣传造势嘛，她又不是第一次干了，至于味道，她纤云楼也不差，只是需要在迎合江州人的口味上下点功夫。

想到此，便带着石梅去买了些菜，准备回去自己烧火煮饭。

两人回到巷子，石梅掏出钥匙要开门时，隔壁院子门打开了，是那天的蔡嫂子。

“你们今天这么早就回来了啊。”蔡嫂子笑着打招呼，她也知道，隔壁新来的两个姑娘，天天早出晚归的。

江州的女子一门不出二门不迈，她们两人倒是另类，不过人家是外地的，也不好说什么，况且也不关她的事。