第58章 火锅（2 / 2）

于是众人便开始了第一次吃火锅，体验十分不错。

“别说，坐在这锅子旁，一会儿就暖起来”，秦氏笑道。

林氏一边给女儿挑鱼刺，一边道：“是啊，这样吃太舒坦了。”

李青禾：“我听那客人说，若是在锅里下羊肉跟牛肉，那滋味更好，可惜我们这里养羊的少，牛更是禁止宰杀。”

“这已经很好吃了”，冬至往嘴里塞了一个丸子，又夹了一筷子豆芽下锅。

“我有个亲戚家里养了些羊”，说话的是洗碗的婆婆蔡氏，四十多岁，平时里只闷头苦干，很少说话。

“养了多少，若是没卖的话还劳烦你让他给我留着”，李青禾道。

蔡氏：“估摸有几十只吧，前些日子还聊到，说要等年关的时候再卖，若是我去问的话，应该可以杀好送过来。”

“好嘞，我都要了”，李青禾爽快道。

正在众人吃得津津有味时，有客人进来了，见他们这样的吃法十分新奇，便也让上一份。

李青禾早就做好价格表了，让客人选上想吃的菜，不认字的就给报菜名，让大家也先别忙着吃，把客人招待完再吃，反正火锅不会凉。

随着越来越多客人被火锅吸引，要忙着招呼客人，他们顿午饭竟是吃了差不多两个时辰。

火锅一出，不到半个月就风靡了清石县，各大酒楼纷纷效仿，李青禾也不介意，反正这么多客人，自家也招呼不完。不过因为她家便宜，蘸料的味道还好些，城北想吃火锅的基本都会选择来禾食记。

“小掌柜，听说这火锅你家可是第一个做的，你们怎么总能做些稀奇又好吃的东西呀”，杜老三不亏是禾食记的忠实粉丝，已经连续五天在店里吃火锅了，有时自己来，有时拖家带口，有时是跟猪朋狗友一起。

“因为我喜欢瞎琢磨呀”，李青禾敷衍了一句便没理他了，她这会儿也是忙得脚不沾地，不是在收钱，就是在给客人们端菜。

“小二，再家一份鸭血。”

“这边再要份豌豆尖。”

“劳烦过来加一下汤。”

李青禾赶紧进厨房，厨房里分菜的分菜，洗菜的洗菜，冬至正在往铁壶里灌骨汤，她则一手端豌豆尖，一手端鱼丸，出去的时候还嘱咐让冬至快些，外面客人在催呢。

因为实在是忙不过来，李青禾就又请了一个伶俐的跑堂，这人是冬至介绍的，没个正经的名字，因为家里排行老二，便叫孙二。

请了孙二她总算能腾出时间回村。

陈氏前几日让人递信说房子盖完，灶台也打好了，她去找人算了个宜乔迁的好日子，就在这个月的二十一，让她们都回去。