第 25章 新年快乐(1 / 2)
叶落坐着想了好久,也是想通了,自己的梦想是教书育人,既然这样,教授知识为什么要拘泥于形式呢?教一个班是教授知识,难道教一个学生就不是了吗?
想开了之后,心情也变好了,有种豁然开朗的感觉,叶落也觉得自己之前的几个星期确实是钻牛角尖了。
于是叶落决定收拾好心情,好好享受假期,快要过年了,等年后将家教的工作做好,再考虑后面的安排。
……
随着时代的发展,过年的时候“年味”是越来越淡了,但是在村里,还是保留着很多传统的,叶落也比较喜欢在村里过年。
在叶落还没有回家的时候,叶炳生和周玥已经将过年要用的馒头做好了。
馒头既寓意着团结和睦,又有着驱鬼辟邪的作用,在祭祖时又是必须要有馒头的。
但是“蒸”与“争”谐音,所以在正月初一到初五是不可以蒸馒头的,在村里家家户户只能提前将馒头做好,冬天比较冷,更何况现在还有冰箱,做好的馒头也不会坏掉,祭祖的时候直接拿出来用就可以。
为了方便,过年前的早饭也基本都是吃的馒头,当然现在生活水平提升,做馒头的时候也会做包子,有肉馅的、豆沙馅的等等,也不会很寡淡。
正好是腊八节,早上吃完早饭,叶落就准备中午的腊八粥的材料,叶落不太会熬粥,只是帮着准备材料。
按照习俗,过了腊八就是年了,叶落也是有点期待。
不同的地方腊八粥的材料也是不一样,飞平县这边的习俗使用的是:大米、小米、薏米、红豆、红枣、花生、莲子、栗子,当然也可以根据自己的喜好在粥里加入干果或者坚果之类,比如核桃、葡萄干等。
叶落将材料洗净,大部分材料都是需要浸泡三四个小时的,不然粥煮熟了,这些食材还没有煮烂,所以还是很费时间的。
准备好材料,中午的腊八粥就是叶炳生亲手熬的,腊八粥煮制的过程中是需要耐心的,随着熬粥的时间越来越久,厨房的粥香也是越来越浓,叶落肚子里的馋虫都快跑出来了。
粥煮熟之后,叶落忍不住搓搓手,将粥盛好,喊了周玥吃饭,美美地享用了腊八粥,腊月二十八就算结束了。
腊八以后就是年。
今年月份小,腊月只有29天,过完腊八就是年三十也就是除夕了,同时,腊月二十九这天也是叶炳生的生日。
叶落家还是保持着过阴历生日的习惯,叶落自己的生日是正月初六,每次都是在家过完生日再回学校。
除夕这天叶落六点多就起床了,打算给叶炳生做长寿面,叶炳生早起习惯了,为了让叶炳生起床就能吃到长寿面,叶落只能更早一点起床做面。
在锅里加入水,先开上火将水煮沸,同时叶落去地里摘了几根小葱,水煮沸后,下了一把面条,卧了两个鸡蛋,再撒上一把小葱,一碗简单但是又有寓意的长寿面就完成了。
刚做完,叶炳生就起床了。
“爸,起来啦,给你做了长寿面,你去洗漱完来吃早饭吧。”随着叶炳生吃完长寿面,开始除夕的一天。