第21章 暴打极品家暴男后,我成神了(21)(2 / 2)
一旁的周宝田不屑,不就是一锅卤汤吗?至于露出一副八百年没吃过好东西的样子吗?
蓓蓓趁着这个时间,拿到了五十位观众的评分结果。
即将宣布比赛结果了,周宝田有些忐忑,但也并不慌乱,因为他相信自己多年的手艺。
“即将要宣布比赛结果了,说实话,这次比赛的评分差距有点大哦。”蓓蓓坏笑着,故意逗两人紧张。
姜宁心如止水,她对自己的厨艺有信心。
小七:上上个世界,宿主可是厨神的徒弟。周师傅,你输的不冤,谁叫对面是个开挂的呢。
周宝田是个急性子,催促道:“哎呀,你就别逗我们了,快点公布比赛结果吧。”
“好吧,下面宣布比赛结果。周师傅得分四百五十八分,姜师傅得分四百七十九分,姜宁赢得本次‘厨神大赛’的冠军!恭喜!”
蓓蓓正了脸色,笑着恭喜姜宁。
周宝田脸色灰败,忽然情绪激动道:“你们是不是搞错了,她怎么可能比我得分高呢?一定是你们搞错了!”
听到周宝田怀疑节目组的公正性,蓓蓓也黑了脸,严肃道:“周师傅,我们的比赛都是全程录像的,绝不会出现弄错的情况,还请您慎言。”
“怎么可能呢?一定是哪里出了问题,要不就是你们暗箱操作!你们收了她的钱!”周宝田还是不肯接受现实,大惊之下控诉道。
这下各位评委脸色也不好看了,其中一位咽不下这口气,直接开口道:“既然你不肯认输,那就尝尝姜师傅的菜不就行了。”
为了预防突发情况,比赛的菜品都会多做一些,姜宁将自己做的葱烧海参端到周宝田面前。
两碟葱烧海参外形相似,颜色却有区别,姜宁碟中的海参色泽红亮,外面裹着透亮的褐色酱汁。
周宝田碟中的海参色泽也是红亮的,只是颜色稍暗,像是蒙上了一层阴影,酱汁浓醇鲜亮。
品相差别不大,就要看入口味道了。
周宝田急急夹了一块入口,海参极鲜,口感爽滑清脆,难得的是全无腥味,火候的确是个练家子。
只是这味道未免太淡,哪里算得上正宗的葱烧海参?他还是不服!
只见姜宁徐徐开口:“葱烧海参是鲁菜中的当家名菜,选用的葱是章丘大葱,质地脆嫩,葱白甘甜辛辣。本地炎热潮湿,喜食清淡,故葱烧海参对本地人来说,咸辣有余。我用卤汤精华蒸制海参,肉香浸润其中,使其肉质均匀爽脆,口齿留香。烹饪时,肉汁浸出,鲜甜无比,加盐少许引味足够。所谓一方水土养一方人,自是如此。”
周宝田还是不解,“我老周开店多年,怎么会不懂食客口味?”
姜宁神态自若:“周师傅说的没错,只是来周记饭馆的多是饥肠辘辘的上班族,配上米饭一碗,来上几道浓油赤酱的荤菜,大嚼一通,自然是过瘾的好滋味。只是对于吃过午饭的观众来说,这道菜定是咸了。一叶障目,我不过是耍了个小聪明罢了。若是诸位评委打分,我自然是比不过您的地道。”
周宝田被恭维的飘飘然,为了保留颜面,故作大度的对姜宁说道:“算了,我老周也不是不讲道理的人。既然如此,以后我就不再与你为难。只是你要保证,姜记饭店绝不能做鲁菜!”
姜宁笑而不语,微微点头。