第84章 中秋节（1 / 2）

再过一星期就是中秋节了，去年末世降临，幸存者都忙着找物资，根本没想到过节的事。现在基本的温饱和安全解决了，热热闹闹地过个节日让人也有个盼头。

晨曦花园也决定节后转移到C城基地，这个中秋节也算告别宴。

既然要办，自然月饼和大餐是少不了的。

金竹去C城基地找到宋昭，和他商量换头猪杀了过节。小区的人在训练时损失了几十人，现在有两百五十多人，一头猪加上养的鸡、鱼，够吃了。

最终，敲定了晨曦花园用800斤玉米、800斤土豆换一头猪。虽说末世肉食珍贵，不过用这么头猪换的粮食，能分给更多人吃，基地也乐意。

基地长在听宋昭说晨曦花园是为过中秋节换的，想到末世以来基地里有些低沉的士气，干脆也让手下办个中秋晚宴。

C市基地也忙了起来，各部门工作人员没空准备节目，就把各自的家属发动起来，每天都在空地上排练。大爷大妈和小朋友们唱歌跳舞，颇有些末世前的热闹景象。

金竹可不关心这些，带着换回来的那头猪，开始准备中秋宴的食物。

末世前月饼的馅料不光有传统的红莲蓉、白莲蓉、咸蛋黄、五仁……还有什么鲍鱼、奶黄流心、榴莲、麻辣牛肉……

饼皮也有广式、苏式、滇式、冰皮……

末世材料难得，大家商定之后决定做绿豆、南瓜、芋泥馅。

在超市找到的去皮绿豆很多，女人们用清水冲洗干净后倒入锅中加水煮一个半小时至绵软。没有电，不能用料理机打碎，就由男人们拿擀面杖捶打成细腻的绿豆沙。

绿豆沙倒进不粘锅里不停搅拌翻炒炒至水分减少变浓稠，分三次加入植物油，然后加入白砂糖炒，最后加麦芽糖炒到黏成团晾凉。

南瓜馅和芋泥馅也准备完毕，等第二天做月饼。

金竹的空间里月饼模具多的是，C市的蛋糕店点心店大街小巷到处都是，里面的面粉油糖有人要，这些工具却没人拿。不能拿出来太多惹人怀疑，金竹拿了两三套出来，说是收集物资时在其他小区里捡的。

做月饼最麻烦的就是炒馅，包月饼就简单多了。做好饼皮把馅包好，放入玉米淀粉中滚一圈入模具压制。现在全小区就金竹和卫云川家有发电机，六百个月饼做好后拿上来烤了一整天才烤完，要不是从小区楼下的蛋糕店找了两台商用烤箱，怕是金竹家的烤箱要烤废。

小区里的人每人三个不同口味的月饼，剩下的卫云川送到基地给了宋昭。

金竹自己还做了50个火腿月饼，50个红莲蓉咸蛋黄月饼，这个馅可不能拿出去让人瞧见了，就六个人私下吃了。剩下的放空间里当点心。

小区里的人已经很久没吃过新鲜猪肉了，听到要杀猪，大人小孩都围着看。