第23章 腌酸笋(1 / 2)
“不会的,王大哥不会那种人。”沐酒酒道。
沐小五张张嘴,想说什么,最终还是没开口。
两人又等了一会儿,王小虎果然回来了,解释说竹笋没绑好,路上掉下去一袋,他忙着捡,耽误了些时间,所以才耽搁了。
沐小五有些羞愧,觉得自己是小人之心了,只埋头干活,也不好意思同王小虎打招呼。
三人一通忙活,将剩下的竹笋全部挖完装好,待回到酒坊,天都快亮了。
陌老夫妇心疼不已,“酒丫头,这些竹笋才几个钱,你们得顾着自己的身子,万一出了什么事情,那可就划不来了。”
沐酒酒嘿嘿一笑,“伯伯,嬢嬢,这些竹笋可是能卖个大价钱的,你们就等着吧!”
“什么大价钱不大价钱的,你们赶紧吃点东西洗个澡好好睡一觉,一切都等睡醒了再说!”陌夫人冷着脸道。
沐酒酒三人乖乖的洗手吃了一直温着的饭菜,洗了澡睡下。
待沐酒酒醒来,已经是傍晚了,王小虎已经离开,沐小五也已经起来在院子里劈柴,这两日一直忙着竹笋的事情,酒坊的柴已经见底了,他的抓紧时间劈一些。
沐酒酒站在柴房边上的杂物房旁边,望着里头满满的竹笋低头沉思。
虽说现在竹笋价格稍微高些,可这到底是镇上,有钱人家不多,且有不少人家都有竹子,只要再等些时候,便能吃到自家的竹笋,犯不着花银子买,这新鲜的竹笋也不能放太长时间,若是坏掉了,她可就白费劲了。
若是运到省城,倒是能卖不少银子,可路途太远,一来一回时间太长,路上还得花费,万一出个意外,得不偿失,她得想个法子才行,既能让竹笋方便保存,又能卖个好价钱。
沐酒酒左思右想,终于想到一个好法子,她以前爱吃各种腌制的蔬菜,曾吃过一种酸笋,味道酸爽,十分可口,还特意去学了做法,可以尝试一番,若是成功了,还可以做其他的腌制品来卖,既能放在酒坊给那些来喝酒的客人当下酒菜,又能到集上去卖,这么多竹笋,都制成酸笋卖出去,必定是不小的收入。
说干就干,沐酒酒当即就开始尝试着腌酸笋。
她先取了两颗笋,剥皮去壳,洗净后切丝,烧一锅开水,将笋放入其中,大概一刻钟的样子,将火关掉,连水带笋盛在陶罐之中,装好。
另外弄了个小坛子拿开水烫过,又洗了两颗笋切成大块丢进去,密封好。
沐小五见她在厨房忙忙碌碌,问道:“小妹,你这是在做什么?”
“大哥,等明天你就知道了。”沐酒酒道。
沐小五很无奈,自从上次小妹醒来之后,好像特别喜欢卖关子。
天色不早了,沐酒酒做了晚饭,招呼陌老夫妇和沐小五过来吃了,其中沐小五提议将竹笋赶紧拉出去卖了,免得坏掉,沐酒酒笑眯眯的道:“不急,大哥,先吃饭,明天再说。”