第29章 开张（2 / 2）

这事儿素光救人的时候也想过，安慰许氏：“无妨的，我就是把人送到医馆来而已，捡他的时候没看见旁边有什么人盯着他，以后的事情以后再说吧。”她现在又累又困，只想躺下好好睡一觉。

许氏心疼素光累了，不再多言。现在已是后半夜，再赶回甜水村睡觉也来不及，娘三个干脆到新落成的店铺里挤一挤，正好明天开工大吉，要早起忙活许多事情。这门面后面带着几个小房间，勉强算是有个小院子，平时放放杂物粮食什么的，用来住人也可以。素光选择门面时就想租个带屋子院子的，这样也方便她们后续搬到镇子上来住。只是新店开张，并未准备太多的东西，仅有一张薄薄的毯子，是前几日素光午睡用的。现在母女三人只好将就一晚。病人就暂住在医馆，方便大夫和伙计随时照看。

第二天卯时一刻，许氏和素光就起来了，只剩下芸香像头小猪似的还在呼呼睡着。面粉蔬菜等物都是前一天就备好了的，就等着今天大显身手。许氏一边和面一边女儿絮叨：“我看斜对门那里也是一家面食铺子，我们也开一家，这不是要和人家对着打擂台？”

素光洗着菜叶：“不要紧的娘，江记食铺卖的是馒头包子米粉面条之类的杂食，我们专卖面条，和他们家不一样。”

素光花时间专门研究过附近的吃食，大岭镇不算大，总共也没几家馆子，林林总总经营一些混沌饺子，包子馒头，米饭烧饼等，杂乱无章。唯有一个一品楼算是有些名气，但一品楼的饭菜太贵了，只有商人谈生意或者家里有了喜事会约到一品楼吃饭，等闲人家是吃不起的。

素光就想，为何不开一家精致又亲民一些的面馆呢？

她有前世今生两世的记忆和经验，特意把菜单分为两部分。一部分是便宜的菜品，诸如香辣拌面，葱油拌面，素刀削面，荷包蛋汤面，猪油清汤面，鸡蛋清汤面等，价格实惠，量大管饱，大部分赶集的农人都吃得起；另一部分是贵一些的菜品，诸如牛肉面，肉丸青豆面，肉肠面，豆角焖面，香菇肉酱面等，适合对食物和排场有追求的人吃。店里还用一道竹帘子隔出了里外，里间摆了两张桌子，环境清幽，谈生意也使得。除此之外，无论客人点哪一种面条，都会免费送一小份萝卜干或者酸萝卜。

大门敞开，热汤咕噜咕噜煮起来，新店就这样开业了。“聚兴面馆”四个大字挂在牌匾上，闪闪发光。这名儿是许氏和素光精心挑选的，看中它寓意好，有喜气。开门第一天，所有面条一律八折，来吃面的客人真不少。

最先来的就是和素光一起在顾记米铺做工的几个伙计，哥儿几个勾肩搭背，热热闹闹说笑着一路过来，一进门每人先点了一碗牛肉面。素光笑着将盛得堆尖的牛肉面端上来。柱子就感叹：“真没想到，原来你是个女娇娥，把我们几个都糊弄过去了。”

“生计所迫，不得不出此下策，还望几位兄弟海涵，不要和小女子计较之前的事情。”

柱子笑了：“我们是来给你捧场的，当然不会计较之前的事儿。你看你，能吃苦，有成算，转眼间就开了店铺，可比我们几个出息多了。”

“柱子哥这说的哪里的话，当初在米铺的时候，承蒙柱子哥和几位兄弟的照顾。”

“都忙着呐！”门外有妇人笑盈盈问。

素光正和柱子几个说话，但她现在已恢复女子身份，自不好和外男说太多的话，恰好旁边一个熟悉的大嗓门破空而来，素光赶紧转身招呼吴舅妈去了。