第35章 35级新手玩家(1 / 2)
二月十五花朝节,桃花源开业。
是的,沈昭给新店取的名字就是“桃花源”,在花朝节当天开业,主推的新品是桃花酥。
甜品店得开业仪式非常盛大。
除了舞狮和鼓乐,沈昭还准备十来个大花篮齐齐摆在门前,不仅应了花朝节的习俗,看起来也分外漂亮、气派,乃至于之后开业的店家都学她摆起的花篮,不过这是后话了暂且不提。
不同于之前的试菜会和食肆开业,沈昭这次不仅提前邀请了钱老板,还通过他邀请了几家商铺的东家。
无他,除了稍微亲民些的绿豆糕、桃酥等,其余大多数糕点的定价都不低,她就是要卖给这些有钱人,当然得邀请过来混个眼熟。
不过沈昭年纪尚小,这些明面上的招待应酬还是以周氏为主,今日开业就是周氏作为东家站出来讲的话,她只站在周氏身侧。
不过切蛋糕环节则是俩人一起来的,母女俩一起持刀,将面前一块花团锦簇的开业蛋糕切了开来。
四周是受邀的嘉宾和跟着进店的食客。
上一秒他们还被敞亮大气的大厅,统一打扮的店员,模样新奇、五花八门的糕点带走了所有注意力,但下一秒蛋糕被抬上来时,所有人的目光瞬间回笼。
“这——这是什么新奇的糕点,怎么能做的如此漂亮?不光能写字,瞧着还插满了花?”
首先发出疑问的是钱掌柜。在见识过白砂糖后,他就对周氏和沈昭充满了好奇,很想知道她们还能研究出来些什么好东西,所以在接到邀请后就决定欣然赴约。
这次果然也没白来,除了让人眼前一新的店面和糕点,这个写着“开业大吉”的“大花糕”更是成功勾起了他的好奇。
周氏笑呵呵的解释,“这也是店里的新品,名字叫酥油蛋糕,上面的字也是用酥油写的,花朵则是用各种豆沙和酥油雕的,全都可以吃。”
此时的酥油就是后世的奶油,只不过还没有后世那么细腻。
说着又面向所有嘉宾和食客道,“酥油蛋糕制作繁杂,更需要现做现吃,所以像这种大的仅接受预定。今天也是首次推出,欢迎大家都来尝尝口味,若有喜欢的您可以预定,也能选择小款的尝尝鲜。”
说罢她握着沈昭的手一起切开了蛋糕,并将第一块递给钱老板,“多谢您带朋友来为我们捧场。”
随后就是分发蛋糕的环节。
今天的蛋糕做的非常大,看起来就大气,除了邀请来的嘉宾,很多食客也都分到了一块。
拿到蛋糕的众人却都没着急吃,而是齐齐端详起来。
看着切开的蛋糕切面会发现,这蛋糕上层和外圈是一层细腻的酥油,中间则是夹着一层果酱的应该就是那“蛋糕”了。
还有人分到了带花朵的部分。
那花朵是用细腻的白豆沙所做,用了各种果汁染色,花瓣轻盈舒展,好像开在枝头一般灿烂。
进来的食客大多都是小有家底的,不然也不敢逛这看起来就很贵的糕饼店,所以很多人都认识也吃过酥油。
但看着眼前这精致的酥油蛋糕,闻着鼻尖散不开的甜香,他们还是想象不到这种蛋糕会是什么味道。
终于,有食客忍不住拿起勺子挖了一勺送入嘴中——
“这,这就是酥油蛋糕?怎会如此美味!”
其余众人听罢也纷纷行动起来,“确实,这酥油口感细腻非常,里面的蛋糕也是从没吃过的松软口感。”