第27章 27级新手玩家(2 / 2)
沈云清喜欢它嫩滑又Q弹的奇特口感,“还有一股很香的奶味,好好吃!”
沈父则是喜欢它淡淡的茉莉花香和茶香,吃花不见花,这个吃法很妙。
周氏也在一旁赞同的点了点头,觉得这奶冻甚是精巧可爱。
“这就是你为糕饼铺子准备的吃食?不仅样子新鲜,口味也好,想必会很受夫人小姐们的喜爱。”
“对,而且我希望能把糕饼店做的更高端一些,所以就需要一些模样新奇的甜点打起名声。”
此时的甜点以酥皮和馅饼为主,以沈昭这些日子吃到的月团、梅花酥等为例,其实都十分考验白案师傅的基本功,不是她一朝一夕就能学会的。
相反,像她今日所做的奶冻或是后世的蛋糕,知道配方之后制作起来反而没那么麻烦。
而且从今天的反馈来看,大家这种软嫩香甜的甜品接受度非常高,就不怕没有市场了。
综上所述,沈昭最好的选择就是做现代甜品,而不是在传统糕点上死磕。
周氏点点头,“若是店里的甜点都像这奶糕一样,好看好闻又好吃,不怕到时出不了名。”
沈昭:“其他的甜点还要慢慢试,到时候可以多准备些花样,不怕那些有钱的夫人小姐们不过来。”
周氏:“好,那我现在就开始留意着铺面,一定挑一件最好的。”
沈昭点头啊点头,“要找个大些的,两层楼,到时候二楼就做成精致的隔间,让食客可以在里面闲聊、吃点心。”
沈昭和周氏聊生意时高度专注,沈父和沈云清就不太能插的进去嘴了。
于是父子二人只好专心品尝起桌上美味的甜点,美滋滋地享受着这些甜蜜的“负担”。
闲静的午后时光,一家四口齐聚在暖烘烘的屋子里,吃着美食,聊着各自感兴趣的小事,舒服的想让人再打个盹。
等母女二人聊完才发现,沈父和沈云清已经起身去了一旁的条几,俩人并排站在一起,笔下画的正是九九消寒图。
“姐姐你看我画的梅花,送给你好不好?以后你每天要用红笔点一个花瓣。”
“好,我记住啦。”
纸上有寒梅一枝,共有八十一个花瓣。每天用红笔点染一瓣,等到水墨画上开满红梅之时,春天就来了。